以烤烟品种云烟97上部叶为供试材料,在湘中烟区开展“先晾后烤”技术研究,分析了该技术对烤后烟叶外观质量、物理特性、化学成分的影响及烘烤的能耗成本、经济性状,主要研究结果如下：(1)烟叶晾制过程中失水和变黄规律研究表明,采用黑色遮阳网覆盖晾制处理较好,晾制时间不宜超过72h。鲜烟叶在晾制的过程中,黑色遮阳网覆盖有一定的保湿作用,在晾制过程中的相对湿度较适宜,在实际操作中也比黑色薄膜和透明薄膜保湿方便。黑色薄膜和透明薄膜处理的保湿效果较好、淀粉降解幅度较大,但由于相对湿度过大,烟叶颜色迅速加深易变褐,会影响烟叶烘烤质量。(2)烟叶的晾制时间研究表明,晾制36h再入烤房烘烤有...
