莴苣(Asparagus lettuce)是菊科一年生或二年生蔬菜,它富含胡萝卜素、硫胺素、核黄素和钙、磷、铁等矿质营养,既能生食、熟食,又可腌制和干制,是人们喜爱的蔬菜之一[1].莴苣在我国栽培面积很广,由于其产量高,对肥料的需求量也较大.但在生产实际中常常由于不合理的施肥,特别是大量地施用化学氮肥[2 - 3],不仅会引起蔬菜产量和品质的下降,还会使肥效降低,并且污染环境,给人类生活带来诸多危害.随着平衡施肥技术向园艺和经济作物的推广,如何拿出令人信服的试验数据以扭转、矫正农家滥用氮素化肥的现状,把握蔬菜作物合理施肥量已成为蔬菜生产面临的紧迫问题[4].本研究试图通过盆栽试验,利用稳定性核...
