1、一种牛肝金属硫蛋白的提取方法,其特征在于:包括下 列步骤: ①诱导合成 选用健康的犊牛,用颈部肌肉注射ZnSO4溶液进行5-7次剂 量逐级递增的诱导合成金属硫蛋白,每次剂量为5-150mg/kg体 重,每隔1d诱导1次; ②定量检测 诱导完后的第1-3d将犊牛屠宰,取肝脏,将所取新鲜样品 用去离子水冲洗两次,洗净残血,直接用巯基显色法或间接竞争 型ELISA法对金属硫蛋白的含量进行检测,或用定量滤纸吸干后 于-20℃下冷冻保存待测;要求每1g牛肝中金属硫蛋白的含量 ≥7mg; ③预处理与粗提 将检测合格的上述牛肝脏捣碎,用pH为8.6的Tris-HCl溶液 搅拌匀浆,再加入500mLTris-HCl溶液和250mL体积比为1∶0......