夏大豆生育期间光合特性的研究
作者：
傅天明;郑丕尧;王瑞舫
期刊：
中国农业科学,1991年24(5):30-36 ISSN：0578-1752
作者机构：
[傅天明; 郑丕尧; 王瑞舫] 中国农业大学
关键词：
夏大豆;生育期间;光合特性
摘要：
在田间种植条件下,对夏大豆早熟7号及早熟14号的光合特性观察表明:叶片光合速率在全展后3-5天达最大值;叶片“午睡”现象明显。三出复叶中的中小叶的光合速率、比叶重及叶面积的性状指标高于左、右两片小叶,而左、右小叶之间差异不大。不同叶龄时期的叶片,其光呼吸、光饱和点及CO_2补偿点差异显著,光呼吸与光合速率呈正相关,CO_2补偿点与光合速率呈负相关。夏大豆绿色豆荚的光合速率很低,而子叶的光合速率却较高。
语种：
中文
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微波辐射对食品贮藏寿命的影响
作者：
胡建伟;周传云
作者机构：
湖南农学院食品科技系
会议名称：
91’全国包装和食品机械与食品加工学术讨论会/包装和食品机械专业学会第二届学术年会
会议时间：
1991
会议地点：
中国广西桂林
会议论文集名称：
91'全国包装和食品机械与食品加工学术讨论会/包装和食品机械专业学会第二届学术年会论文集（第二册）
摘要：
应用RE-630型微波炉对若干食品进行了大量微波辐照试验,在保证食品风味不变前题下改变辐照功率和辐射时间,然后采用不同包装型式贮放处理与未处理样品,观察对比生出霉变情况,试验结是表明经微波处理后的多数食品贮藏寿命均有不同程度延长。尤以大米、绿豆、莲籽最为显著,其寿命延长了40至296天以上。
语种：
中文
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烟田内烟蚜聚集指数K值的时序变化规律及其在序贯抽样上的应用
作者：
陈永年
作者机构：
[陈永年] 湖南农学院
会议名称：
全国昆虫生态学学术研讨会
会议时间：
1991-10-29
会议地点：
中国湖南长沙
会议论文集名称：
青年生态学者论丛（二）昆虫生态学研究
关键词：
烤烟;烟蚜(桃赤蚜);空间分布型;聚集指数;序贯抽样
摘要：
据在长沙,济阳烟草田(春烟)内4年次系统调查,烟蚜数量的季节消长均呈马鞍形,其聚集指数K值的季节变化呈斜坡形;有翅成蚜一般为随机分布,而成、若蚜总体始终为聚集分布;K值变化可分为上升阶段,速降阶段和低值,缓降3个阶段;不同年份同一阶段具有相同的变化速率。认为k值时序变化的机制与不同虫态的行为,个体繁殖力及烟草生育期空间异质性和季节性气象变化规律有关。利用K值法,K与日序t回归式的依变量K值以及加入
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中文
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单元内混合家系相关法估算遗传力及遗传相关的探讨
作者：
陈斌;施启顺;柳小春
期刊：
遗传,1991年13(1):18-20 ISSN：0253-9772
作者机构：
湖南农学院畜牧水产系;湖南农学院畜牧水产系 长沙 410128;长沙 410128
关键词：
单元内混合家系相关法;单元内同胞相关法;混合家系亲缘相关法;遗传力;遗传相关
摘要：
本文取单元内同胞相关法和混合家系亲缘相关法估算畜禽遗传参数之长,推导出单元内混合家系相关法。用这种方法估算遗传参数,既能消除环境单元间的差异,又能充分利用全同胞和半同胞资料,具有扩大信息来源,提高估算准确性和计算方便的优点。
语种：
中文
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牛病毒性腹泻毒RNA的cDNA合成及其分子杂交的研究
作者：
糜克永;王蔷;张方东;向秀成
期刊：
中国病毒学：英文版,1991年6(3):242-247+286 ISSN：1674-0769
作者机构：
[糜克永; 王蔷; 张方东] 中科院武汉病毒所;[向秀成] 湖南农业大学
关键词：
牛;病毒性腹泻;cDNA合成;分子杂交
摘要：
BVDV(牛病毒性腹泻病毒)是一类有重要经济价值的病毒,其核酸为单链RNA。该病毒提纯以后.用苯酚-氯仿-异戊醇提取RNA.在提取的BVDy RNA中所含的DNA杂质用DNase I降解除去,然后进一步用oligo dT纤维素拄亲和层析,琼脂糖凝胶电泳等方法纯化。纯化的BVDV RNA在E.coli,poly A聚合酶的催化作用下,在3’羟基末端聚腺化。cDNA在逆向转录酶的作用下,用polyA接尾的BVDV RNA作模板,oligodT_12—18作引物合成。琼脂糖凝胶电泳结果说明它与BVDV RNA相似。该cDNA的探针用斑点杂交方法与BVDV RNA,HCV RNA和酵母tRNA杂交,BVDV RNA和HCVRNA显阳性反应,酵母tRNA显阴性反应,结果说明合成的cDNA为BVDV RNA的cDNA。BVDV和HCV同为披盖科疫病毒属成员,它们具有部分相同的抗原,因此编码病毒蛋白的RNA序列具有同源序列,本研究证实了这种假设。
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中文
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巨峰葡萄实生苗阶段发育过程中几种同工酶酶谱的变化
作者：
龙桂友;沈德绪;林伯年
期刊：
果树学报,1991年(2):91-96 ISSN：1009-9980
作者机构：
湖南农学院;浙江农业大学;浙江农业大学 长沙 410128;杭州 310029
关键词：
巨峰葡萄;实生苗;阶段发育;同工酶
摘要：
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳,分析了三年生巨峰实生苗阶段发育过程中不同节位木质部的过氧化物酶、多酚氧化酶和超氧物歧化酶同工酶谱带。结果表明:不同节位木质部的过氧化物酶同工酶的一条谱带,从茎基部到首次出现卷须的部位其活性增强,随后便消失。在休眠期,过氧化物酶同工酶不存在阶段发育的酶谱差异性;在生长期则随着葡萄蔓阶段发育程度的提高酶带数增多,活性增强。超氧物歧化酶同工酶,不论是休眠植株还是活跃生长的植株,其酶谱保持不变,但休眠期酶带多、活性高。过氧化物酶同工酶与多酚氧化酶同工酶酶谱类型一致。更多还原
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大通湖鳙鱼的生长研究及合理利用意见
作者：
肖调义;曾谷初;车正泉;肖娇文
期刊：
当代水产,1991年(03):10-12 ISSN：1674-9049
作者机构：
湖南农学院畜牧水产系;国营大通湖渔场;国营大通湖渔场 410125;413215
关键词：
鳙鱼;合理放养;生长;养殖生产;起捕;鱼产量;鲜鱼;内陆;意见;合理利用
摘要：
<正> 大通湖是我省最大的内陆养殖湖泊,水面10万余亩,平均水深2.5米,年产鲜鱼近千吨。自1980年起以鳙、鲢放养为主,搭配放养草、青鱼,放湖比例为6:2:2;1986—1988年鳙鱼产量均占该湖年总产鲜鱼重量的67％左右。为准确估测鳙鱼年龄与生长情况,确定合理的养殖生产周期,本文研究了该湖1988年冬捕渔获物中随机取样的150尾鳙鱼的年龄组成、生长指标及生长速度等;对合理放养规格与养殖生产周期,适宜起捕规格进行了探讨。材料与方法在1988年冬捕渔获物中随机取得鳙鱼150尾,现场做常规生物学测定,自背鳍基部下方,侧线上方逐尾取鳞片8—10枚。洗净后置双目体视解剖镜下观测年龄;并依不同体重取10尾鳙鱼的脊
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西欧食品市场的发展趋势
作者：
林亲录
作者机构：
湖南农学院89级食品系
会议名称：
91’全国包装和食品机械与食品加工学术讨论会/包装和食品机械专业学会第二届学术年会
会议时间：
1991
会议地点：
中国广西桂林
会议论文集名称：
91'全国包装和食品机械与食品加工学术讨论会/包装和食品机械专业学会第二届学术年会论文集（第二册）
摘要：
本文略述了西欧食品市场的发展趋势,本世纪和二十一世纪初西欧食品总的趋势是朝“保健、生鲜、安全和方便”等方向发展:低脂肪、低糖、低盐、高纤维食品等各种保健食品的快速兴起引人注目; 对食品安全性的强烈要求促使人们去寻找更为有利身体健康的食品添加剂;饮食中的蛋白质将主要来自植物蛋白而不是动物蛋白;二次世界大战后,微波食品开始兴起,二十一世纪的微波食品发展更为迅速。
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杂交稻种子生活力与蛋白质变化的关系
作者：
陈信波;罗泽民
期刊：
杂交水稻,1991年(4):35-37,44 ISSN：1005-3956
作者机构：
湖南农学院
关键词：
种子生活力;同工酶;种子处理
摘要：
对不同贮藏方式和贮藏时间的威优６号种子进行生活力测定和同工酶分析。在含水量低于１１％时，贮藏２年后发芽率仍在９０％以上，经密封干燥的种子４年后发芽率仍有９２％。随着种子发芽指数的降低，过氧化物酶、酯酶和细胞色素氧化酶同工酶谱带数及水溶性蛋白电泳谱带数减少，染色变浅，表明有蛋白质的损伤和降解发生。湿平衡处理种子能使上述指标明显提高。
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湖南柑桔园根结线虫调查及防治研究
作者：
方炎祖;罗桂菊;邓嵩;龙家彬
期刊：
中国南方果树,1991年(04):31-32 ISSN：1007-1431
作者机构：
湖南农学院植保系
关键词：
柑桔;根结线虫;调查;防治
摘要：
<正> 柑桔是湖南的主要经济作物之一,全省各县市均有种植。近年来,柑桔树较普遍地表现叶片黄化脱落现象,为了查清其原因,1986～1989年先后到长沙、株洲、湘潭、道县、宁远、永州、东安、江永、邵阳、怀化、溆浦、洪江、靖县、衡阳、衡山、郴州、桂阳、嘉乐、益阳、宁乡、沅江等县市调查,结果表明,根结线虫为害是引起柑桔黄叶衰弱的一个原因。柑桔根结线虫在我省分布较广,表现为零星发生,危害不太严重。调查的
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茶树茎阶段发育异质性的解剖学
作者：
黄意欢
期刊：
茶叶科学,1991年(01):29-34 ISSN：1000-369X
作者机构：
湖南农学院 长沙
关键词：
茶树;茎;解剖结构;阶段发育;异质性
摘要：
本文以鳛水大树茶和福鼎大白茶为材料,对茶树茎的阶段发育异质性问题,从植物解剖学角度进行了较系统的研究,并对共外部形态特征、特性进行了观察测定。结果表明,茶树茎的异质性现象是普遍存在的,两个品种不同部位的芽和茎的解剖结构是有差异的,低位枝上的顶端分生组织、伸长区及茎成熟区组织的分化程度均较高位枝的发达,为典型的“幼年型”。但不同部位间的差异显著水平有别。本文还对茎的阶段发育及生产中的有关问题进行了讨论。
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论黑茶品质及风味形成机理
作者：
王增盛;施兆鹏;刘仲华;黄建安;温琼英;...
期刊：
茶叶科学,1991年(S1):1-9 ISSN：1000-369X
作者机构：
湖南农学院;湖南农学院 长沙;长沙
关键词：
黑茶;渥堆;品质风味;微生物;胞外酶;湿热作用
摘要：
根据大量试验,揭示了黑茶初制中渥堆和品质形成的实质。在涯堆这一关键工序中,通过微生物的作用(包括自身的增殖与更替),提供了物质转化的动力——分泌的胞外酶和释放的生物热及物质转化的条件——水分和酸性介质,促使茶叶中内含物质发生复杂的变化,并形成一些新的转化或代谢产物,构成了黑茶特有的品质风味。
语种：
中文
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不结球白菜种质资源的研究与利用
作者：
向军
导师：
郑素秋<&wdkj&>沈美娟 学位年度：1991 授予学位：硕士
学位授予单位：
湖南农业大学;湖南农学院
学科专业：
蔬菜学
语种：
中文
关键词：
不结球白菜
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波纹型筛片对锤式粉碎机生产率及电耗的影响研究
作者：
陈建国
导师：
汪荫德<&wdkj&>李良藻 学位年度：1991 授予学位：硕士
学位授予单位：
湖南农业大学;湖南农学院
学科专业：
农业机械化
语种：
中文
关键词：
波纹型;筛片;锤式粉碎机;生产率;电耗
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湖南几种主要菜园土中铅的化学行为和铅污染土壤的改良
作者：
谭长银
导师：
罗槐林<&wdkj&>岳振华 学位年度：1991 授予学位：硕士
学位授予单位：
湖南农业大学;湖南农学院
学科专业：
土壤学
语种：
中文
关键词：
湖南;菜园土;化学行为
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河西园茶粗出名
作者：
王建国
期刊：
农业考古,1991年(4):230-231 ISSN：1006-2335
作者机构：
湖南农学院
关键词：
河西;名茶;茶叶;长沙;毛泽东诗词;茶树;茶园;湘江;原料;产地
摘要：
<正> 举凡名茶大多是用一个芽或一叶初展为原料,以细嫩、清香而出名。西园茶则恰与之相反,它以粗壮、烟香而脍灸人口,实乃名茶谱中所特有的一员。特在何处?产地特殊——当你翻开《毛泽东诗词》第一页时,迎面就有"沁园春·长沙":"湘江北去,桔子洲头……"正在这北去的湘江这之滨,与长岛桔洲遥相对峙的长沙市郊河西一带,盛产茶叶,所有茶园面临北去湘江,背依层林尽染岳麓,山水之间,有一条宽约一两公里长约30余公里的平缓地段,拔海45米左右,形若走廊,桔园、菜
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稻田生物群落结构复杂性与稳定性的关系
作者：
杨贤国;陈常铭
作者机构：
[杨贤国; 陈常铭] 湖南农学院;[杨贤国; 陈常铭] 湖南教育学院
会议名称：
全国昆虫生态学学术研讨会
会议时间：
1991-10-29
会议地点：
中国湖南长沙
关键词：
稻田;生物群落;复杂性;稳定性
摘要：
本文根据田间调查和室内测定的资料,研究了外界环境的能量输入,输出与稻田生物群落结构增长的关系.从稻田生物群落开放营养链的一般形式出发,建立了能量沿食物链流动的一般数学模型,并讨论了该系统能稳定的充要条件.据此,比较分析了稻田生物群落六种开放营养链的稳定性.研究表明,稻田生物群落开放营养链的复杂性与稳定性的关系是波动的,营养链的复杂性一方面能加强其稳定性,另一方面又可降低其稳定性.从稻田生物群落内部
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海拔对稻米品质影响的灰色关联分析
作者：
向远鸿;唐启源
期刊：
中国水稻科学,1991年(02):94-96 ISSN：1001-7216
作者机构：
湖南农学院农学系;湖南农学院农学系 长沙 410128;长沙 410128
关键词：
稻米品质;关联度分析;海拔
摘要：
<正> 稻米品质除受到遗传基因的控制外,还受到环境生态条件的影响。海拔高度属影响因素之一。刘家富等报道了在不同海拔条件下种植的水稻,其稻谷（米）加工品质、外观和蒸煮品质的变化情况;范燕萍等曾报道种植的海拔高度提高,能够降低稻米垩白和胚乳淀粉小细胞数。但已有的这些研究,都基于对单个品质性状的逐一分析。由于未能采用一个合适的米质
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