作者： Oso, A. O.*;Li, L.;Zhang, B.;Uo, R.;Fan, J. X.;...

期刊： Animal Feed Science and Technology,2015年210:281-286 ISSN：0377-8401

通讯作者： Oso, A. O.

作者机构： [Tossou, M. C.; Jiang, G.; Wang, S.; Rahoo, T.; Fan, J. X.; Oso, A. O.; Uo, R.; Liu, H.; Li, L.] Chinese Acad Sci, Key Lab Agroecol Proc Subtrop Reg, Inst Subtrop Agr, Changsha 410125, Hunan, Peoples R China.;[Tossou, M. C.; Jiang, G.; Wang, S.; Rahoo, T.; Fan, J. X.; Oso, A. O.; Uo, R.; Liu, H.; Li, L.] Hunan Prov Engn Res Ctr Healthy Livestock & Poult, Changsha 410125, Hunan, Peoples R China.;[Bamgbose, A. M.; Oso, A. O.; Oduguwa, O. O.] Fed Univ Agr, Coll Anim Sci & Livestock Prod, Dept Anim Nutr, Abeokuta 2240, Pmb, Nigeria.;[Fan, J. X.; Uo, R.; Zhang, B.] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Pirgozliev, V.] Harper Adams Univ, Newport TF10 8NB, Shrops, England.

通讯机构： [Oso, A. O.] C;Chinese Acad Sci, Key Lab Agroecol Proc Subtrop Reg, Inst Subtrop Agr, Changsha 410125, Hunan, Peoples R China.

关键词： Enzyme supplementation;Forced-feeding;Metabolizable energy;Unpeeled cassava root meal

摘要： A preliminary in vitro fermentation of unpeeled cassava root meal (UCRM) using Aspergillus niger was conducted followed by a force-feeding experiment to investigate the effect of fungal fermentation and enzyme supplementation on metabolizable energy values of UCRM for meat-type cockerels. Thirty two (32) cockerels (Ross 308, 10-week-old) were assigned to four treatment groups consisting of 8 birds per treatment laid out in a 2 × 2 factorial arrangement involving fermented or non-fermented UCRM supplemented with or without commercial enzyme. Additional 8 birds were also used for endogenous study. Compositional analysis of the fermented UCRM showed reduced (P < 0.05) dry matter, ash, crude fibre, NDF, ADF, resistant starch, K, Mg, P, increased (P < 0.05) hemicellulose and amylopectin content following fungal fermentation with A. niger. The concentration of glutamine, glycine and proline in fermented UCRM reduced (P < 0.05) while phenyl alanine content increased (P < 0.05) following fungal fermentation. Fungal fermentation improved (P < 0.01) AME, AMEn, TME and TMEn values of UCRM for cockerels. Enzyme supplementation of fermented UCRM resulted in higher (P < 0.01) AME, AMEn, TME and TMEn values than unfermented UCRM. In conclusion, fermentation of UCRM supplemented or not with exogenous enzyme showed prospect for improved metabolizable energy values for cockerels. © 2015 Elsevier B.V.

语种： 英文

作者： 刘建;杨文莲;胡百文;龚朝霞;张彬

期刊： 猪业科学,2015年(3):131-132 ISSN：1673-5358

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院，湖南 长沙 410128;湘村高科农业股份有限公司，湖南 娄底 417000;湘村高科农业股份有限公司,湖南 娄底,417000;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙,410128

关键词： 湘村黑猪;繁殖性状

摘要： 依据调查记录的育种数据资料，运用多性状非求导约束最大似然法(multiple traits derivative free restricted maximum likelihood，MTDFREML)数学模型，对湘村黑猪繁殖性状进行了遗传参数估计。结果表明，窝总产仔数（TNB）、产活仔数(NBA)、初生窝重(LW)和21日龄窝重(LW21)的遗传力分别是0.18、0.15、0.07、0.09。母体效应率、窝效应率的变化范围分别是0.07～0.11、0.14～0.33；性状间遗传相关、永久环境相关、残差相关、表型相关范围分别为0.40～0.91、0.68～0.97、0.33～0.62、0.31～0.87。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 养猪,2015年(3):49-51 ISSN：1002-1957

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心,湖南 长沙,410003;湖南农业大学经济动物研究所,湖南 长沙,410128;长沙市动物防疫监督站,湖南 长沙,410013

关键词： 代谢能;可消化赖氨酸;肥育猪;生长性能

摘要： 为研究不同能量和可消化赖氨酸水平对PIC肥育猪生产性能的影响, 试验1于2014年12月30日至2015年1月24日进行,选取127日龄PIC肥育猪40头,均重为78 kg左右,随机均分为A、B、C、D 4组,饲粮可消化赖氨酸水平均为0.70%,代谢能水平分别为12.51、12.64、12.76和12.89 MJ/kg,粗蛋白质、钙和有效磷水平分别为15.0%、0.61%和0.17%;试验2于2015年1月16日至2月10日进行,选取123日龄PIC肥育猪40头,均重为74 kg左右,随机均分为E、F、G、H 4组,饲粮可消化赖氨酸水平均为0.85%,代谢能水平分别为12.51、12.64、12.76和12.89 MJ/kg,粗蛋白质、钙和有效磷水平分别为16.0%、0.61%和0.17%. 预试期均为3 d,试验期均为26 d.结果表明,在试验1中,A组猪的平均日增重比其余3组分别提高22.09%(P<0.05)、7.14%(P>0.05)和14.13%(P>0.05);在试验2中,H组猪的平均日增重比其余3组分别高出8.25%(P>0.05)、8.25%(P>0.05)和2.94%(P>0.05). 分别以可消化赖氨酸和代谢能水平作为单因子进行综合考虑,75~100 kg体重阶段PIC肥育猪最适宜的可消化赖氨酸和代谢能水平分别为0.85%和12.76 MJ/kg.

语种： 中文

作者： 刘建;朱吉;彭英林;李静如;李超群;...

期刊： 养猪,2015年(6):50-56 ISSN：1002-1957

作者机构： [刘建] 湘村高科农业股份有限公司,湖南娄底417000;[刘建] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙,410131;湖南省畜牧水产局,湖南长沙,410006;湖南省娄底市畜牧水产局,湖南娄底,417000

关键词： 家系分组;湘村黑猪;繁育性能;分析

摘要： 应用国家级审定品种湘村黑猪初产0～5世代660窝、经产1～5世代415窝测定数据,分析繁殖与哺育性能,结果表明,初产、经产主要繁育性状群体均值分别为:1)总产仔数、产活仔数分别为11.11头、13.18头和10.32头、12.86头;2)初生窝重、21日龄窝重、70日龄窝重分别为11.55 kg、42.03 kg、172.29 kg和14.53 kg、56.06 kg、232.91 kg;3)21日龄、70日龄育成仔数分别为9.86头、9.45头和12.14头、11.79头;4)21日龄、70日龄育成率分别为95.90％、91.93％和95.68％、92.89％.除初产总产仔数、经产21日龄育成率家系间差异显著(P＜0.05)外,其他性状家系间差异均不显著(P＞0.05);5)主要繁育性状,除育成率产次间差异不显著(P＞0.05)外,其他性状均差异极显著(P＜0.01).从总体上反映了湘村黑猪较高繁殖力和较高哺育性能.

语种： 中文

作者： 黎作华;张彬;周绪斌

期刊： 猪业科学,2015年32(12):88-89 ISSN：1673-5358

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙,410128;新疆天康畜牧生物技术股份有限公司 新疆 乌鲁木齐 830032

关键词： 死胎现象;猪场;胎儿死亡;控制;原因;仔猪死亡;分娩过程;死亡时间

摘要： 母猪产死胎现象在猪场时有发生，通常所说的死胎一般是指胎儿在出生前就已经死亡，胎儿死亡主要发生在妊娠阶段或分娩过程中，判断仔猪死亡时间是发生在出生前或出生后，有一个简便方法是把死亡胎儿的肺脏取出，潜入水中，假如肺脏没有上浮，意味着仔猪没有进行过呼吸，说明仔猪死亡发生在分娩前。死胎现象的发生直接导致产活仔数降低，影响了母猪的繁殖效率。Jascha等?[1]通过猪场数据统计发现死胎发生数与仔猪断奶前死亡率呈正相关，表明有死胎发生的窝其仔猪生存能力相对较差。由于管理水平和疾病状况的差异，死胎出现的比例在不同猪场存在差异，一般死胎比例不要超过总产仔数的5%～8%，如果一段时期内死胎发生比例显著高于8%，有可能预示着猪场正在（或已经）经历传染性疾病，猪场管理者应当引起足够重视。

语种： 中文

作者： 蒋国礼;范觉鑫;张彬;李丽立;印遇龙

期刊： 动物营养学报,2015年27(6):1883-1890 ISSN：1006-267X

作者机构： [蒋国礼; 范觉鑫; 李丽立; 印遇龙] 中国科学院大学亚热带农业生态研究所;[张彬] 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 雌性巴马香猪;戊酸雌二醇;体脂肪率;甘油三酯;脂质代谢;雌激素受体

摘要： 本试验旨在研究戊酸雌二醇对雌性巴马香猪脂质代谢的影响及其作用机制。采用单因子试验设计,选取20头健康的35日龄雌性巴马香猪随机分为2组,即对照组与试验组,每组10个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加0.66 mg/kg戊酸雌二醇(相当于0.5 mg/kg雌二醇)的试验饲粮,试验周期为120 d。结果表明:1)饲粮添加戊酸雌二醇显著降低了雌性巴马香猪末体重、体增重及体脂肪率(P<0.05)。2)饲粮添加戊酸雌二醇显著降低了雌性巴马香猪血液葡萄糖、甘油三酯及低密度脂蛋白含量(P<0.05)。3)与对照组相比,试验组雌性香猪背部皮下脂肪中脂肪酸合成酶(FAS)、乙酰辅酶-A羧化酶(ACC)及脂蛋白脂肪酶(LPL)的mRNA相对表达水平显著降低(P<0.05),激素敏感脂肪酶(HSL)、脂肪甘油三酯脂酶(ATGL)及雌激素受体-β(ER-β)的mRNA相对表达水平显著升高(P<0.05),过氧化物酶体增殖因子受体-γ(PPAR-γ)、过氧化物酶体增殖因子受体-α(PPAR-α)及雌激素受体-α(ER-α)的mRNA相对表达水平无显著差异(P>0.05);腹部皮下脂肪中的FAS、ACC及LPL的mRNA相对表达水平显著降低(P<0.05),PPAR-α、HSL、ATGL、ER-α及ER-β的mRNA相对表达水平显著升高(P<0.05),PPAR-γ的mRNA相对表达水平无显著差异(P>0.05);肾周脂肪中的PPAR-γ、FAS、ER-α及ER-β的mRNA相对表达水平显著降低(P<0.05),HSL、ATGL及LPL的mRNA相对表达水平显著升高(P<0.05),ACC及PPAR-α的mRNA相对表达水平无显著差异(P>0.05)。由此可见,戊酸雌二醇可以有效地控制雌性巴马香猪的体增重及脂肪沉积,并且能有效地改善血糖及血脂水平。戊酸雌二醇可能通过2个途径来调节雌性香猪白色脂肪组织中的脂质代谢:其一,通过对脂肪合成及脂肪分解相关基因表达的调节来影响脂质代谢;其二,通过对雌激素受体基因表达的调节来调控LPL的表达,进而影响脂肪的合成代谢。

语种： 中文

作者： 龙次民;谢春艳;吴信;范志勇;刘红南;...

期刊： 动物营养学报,2015年27(4):1207-1213 ISSN：1006-267X

作者机构： 中国科学院亚热带农业生态研究所，中国科学院亚热带农业生态过程重点实验室，湖南省畜禽健康养殖工程技术中心，长沙 410125;湖南农业大学动物科技学院，长沙 410128;湖南农业大学动物科技学院,长沙,410128;双胞胎 集团 股份有限公司,南昌,330000

关键词： 壳寡糖;抗氧化;妊娠后期;母猪;仔猪

摘要： 本试验旨在研究妊娠后期母猪饲粮中添加壳寡糖（ COS）对新生仔猪抗氧化能力的影响。选择体重、胎次和预产期一致的健康“长×白”妊娠母猪16头，随机分为2个组，每组8个重复，每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮，COS组在基础饲粮中添加30 g／t COS。试验从母猪妊娠85 d开始至产仔结束。结果显示：1）妊娠后期母猪饲粮中添加COS对母猪繁殖性能没有显著的影响（P＞0．05），但是在一定程度上可以缩短母猪产程。2）妊娠后期母猪饲粮中添加COS显著提高了母猪血液中总超氧化物歧化酶（TSOD）活性（P＜0．05），并有降低血液中丙二醛（ MDA）含量的趋势（ P＞0．05）。3）妊娠后期母猪饲粮中添加COS显著提高了新生仔猪血液中谷胱甘肽过氧化物酶（ GSH？Px）、过氧化氢酶（ CAT）活性（ P＜0．05），并有降低MDA含量的趋势（ P＞0．05）。4）妊娠后期母猪饲粮中添加COS显著提高了新生仔猪回肠CAT、空肠谷胱甘肽过氧化物酶4（ GPX4）的相对表达量（ P＜0．05）。由此可见，妊娠后期母猪饲粮中添加COS缩短了母猪产程，一定程度上能提高母猪及新生仔猪抗氧化能力。

语种： 中文

作者： 欧荣娣;邢月腾;范觉鑫;王来强;李丽立;...

期刊： 中国饲料,2014年(20):29-31 ISSN：1004-3314

作者机构： [欧荣娣; 邢月腾; 范觉鑫] 湖南农业大学动物科学技术学院，湖南长沙 410128;中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室，农业生态工程重点实验室，湖南长沙 410125;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;[欧荣娣; 邢月腾; 范觉鑫] 中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室，农业生态工程重点实验室，湖南长沙 410125;[张彬; 王来强] 湖南农业大学

关键词： 枯草芽孢杆菌;赖氨酸;紫外诱变

摘要： 为提高枯草芽孢杆菌产赖氨酸的能力，本试验拟从10株猪源枯草芽孢杆菌中，初步筛选出一株赖氨酸高产菌株。再以此菌株为出发菌株，采用紫外诱变的方法复筛出高产赖氨酸的突变株。结果发现，初筛得到的菌株YB83，其培养上清液中赖氨酸含量为179.39 mg/L，较LB液体培养基高出22.58%；经过紫外诱变后，得到一株遗传性稳定的突变菌株YB83-U5，其培养上清液中赖氨酸含量为277.49 mg/L，比原始菌株YB83提高了52.97%。

语种： 中文

作者： 沈名灿;罗佳捷;张彬

期刊： 饲料博览,2014年(6):14-16 ISSN：1001-0084

作者机构： 上海光明荷斯坦牧业有限公司,上海,200436;湖南农业大学经济动物研究所,长沙,410128

关键词： 过瘤胃;奶牛;生产性能

摘要： 过瘤胃技术是一项旨在提高反刍动物营养物质利用率的重要技术,通过物理及化学方法,使营养物质通过瘤胃而在小肠被消化吸收.文章综述了过瘤胃技术在奶牛生产中的应用情况.

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 湖南饲料,2014年(1):27-28 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心;湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[肖淑华; 罗佳捷] 湖南九鼎科技有限公司;[张彬] 湖南农业大学

关键词： 低蛋白日粮;生长育肥猪;生产性能;养殖效益

摘要： 低蛋白日粮技术的使用能够有效改善动物的生产性能、提高养殖效益及缓解养殖排泄物对环境的污染，文章对低蛋白日粮在养猪生产中的应用情况进行了综述，并展望了其应用前景。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 湖南饲料,2014年(4):13-15 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心;湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[肖淑华; 罗佳捷] 湖南九鼎科技有限公司;[张彬] 湖南农业大学

关键词： 发酵饲料;生产工艺;生长育肥猪

摘要： 院发酵饲料具有促进饲料消化吸收、改善动物肠道微生物群落结构等多种生理功能，文章对发酵饲料的种类、生产加工工艺及其在生长育肥猪生产中的应用情况进行了综述，并展望了其应用前景。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 饲料博览,2014年(2):31-34 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心,长沙,410003;湖南农业大学经济动物研究所,长沙,410128;长沙市动物防疫监督站,长沙,410013

关键词： 浒苔;营养价值;生理功能;动物生产

摘要： 我国浒苔资源丰富,且具有良好的营养价值,是一种潜在的饲料原料.文章对浒苔的营养价值、生产加工工艺、生理功能及其在动物生产中的应用情况进行了综述.

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 饲料博览,2014年(1):16-20 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心;湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[肖淑华; 罗佳捷] 湖南九鼎科技有限公司;[张彬] 湖南农业大学

关键词： 饲粮;添加剂;育肥猪;肉品质

摘要： 生产物美价廉的猪肉产品是目前养猪生产业面临的重大问题,文章从品种、饲养模式、饲料原料及饲料添加剂等方面对影响猪肉品质的因素进行了综述.

语种： 中文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 湖南饲料,2014年(5):29-31 ISSN：1673-7539

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心;湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[肖淑华; 罗佳捷] 湖南九鼎科技有限公司;[张彬] 湖南农业大学

关键词： 生长育肥猪;日粮;纤维

摘要： 纤维原料是能量原料的重要替代品。文章对纤维原料的定义和化学组分、发酵途径和产物、饲喂价值及其对生长育肥猪的影响进行了综述，并对如何合理使用纤维日粮提出了建议。

语种： 中文

作者： 沈名灿;罗佳捷;张彬

期刊： 中国乳业,2014年(9):45-48 ISSN：1671-4393

作者机构： [沈名灿] 上海光明荷斯坦牧业有限公司;湖南农业大学经济动物研究所;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 青贮;奶牛;生产性能

摘要： 青贮是提高粗饲料营养价值最常用的饲料，而奶牛日粮中粗饲料的使用一般在50%以上。本文综述了青贮的制作原理、方法、工艺及青贮饲料在奶牛生产中的应用，并展望了其应用发展前景。

语种： 中文

作者： 刘建;杨文莲;胡百文;龚朝霞;张彬

期刊： 猪业科学,2014年(10):128-129 ISSN：1673-5358

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院，湖南 长沙 410128;湘村高科农业股份有限公司，湖南 娄底 417000;湘村高科农业股份有限公司,湖南 娄底,417000;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙,410128

关键词： 饲养管理;杜洛克猪;生猪生产;优势品牌;肌内脂肪含量;产仔率;保温工作;乳猪料;猪肉品质;猪支原体肺炎

摘要： <正>随着人们生活水平的不断提高,生猪生产正在从瘦肉型向优质瘦肉型方向发展,加快优质猪产业化生产已成为我国养猪生产的发展趋势。湘村黑猪新品种的培育成功以及湘村高科农业股份有限公司按照产业化模式运作,打造地方优势品牌,顺应了我国养猪生产发展趋势,为我国优质猪产业发展提供了样板,同时也对提高湖南省猪肉产品的竞争力起着积极的、前卫的示范作用。湘村黑猪是以桃源黑猪为母本、杜洛克猪为父本,通过杂交合成、横交固

语种： 中文

作者： Luo, J. -J.;Song, H. -W.;Zhang, B.*;Li, L. -L.;Chen, Y. -G.;...

期刊： JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION,2014年98(3):517-521 ISSN：0931-2439

通讯作者： Zhang, B.

作者机构： [Chen, Y. -G.; Fan, J. -X.; Luo, J. -J.; Zhang, B.; Wu, L. -Z.; Zhan, J. -S.; Song, H. -W.] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.;[Li, L. -L.; Fan, J. -X.] Chinese Acad Sci, Inst Subtrop Agr, Lab Anim Nutr & Human Hlth, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Li, L. -L.; Fan, J. -X.] Chinese Acad Sci, Inst Subtrop Agr, Key Lab Agroecol, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Peng, Y.] Hunan Radio & TV Univ, Fac Agr & Med, Changsha, Hunan, Peoples R China.;[Zhang, B.] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, 313 Second Teaching Bldg, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Zhang, B.] H;Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, 313 Second Teaching Bldg, Changsha 410128, Hunan, Peoples R China.

关键词： adipocyte;recombinant;porcine;Pichia pastoris;gene expression

摘要： Summary: To clone adiponectin (ADPN) gene from Shaziling porcine adipocyte and construct its eukaryotic expression vector, total RNA was extracted from subcutaneous fatty tissue. One pair of specific primers was designed by Primer 5.0 software according to the sequence of ADPN gene of porcine available in GenBank. The ADPN gene was amplified by PCR from cDNA and cloned into pMD18-T vector to construct recombinant clonal vector pMD-ADPN, sequenced and analysed. A recombinant expression plasmid pPICZaA-ADPN was constructed by subcloning the cloned ADPN gene into the linearized pPICZaA vector. Then, the plasmid pPICZaA-ADPN was expressed in Pichia pastoris (GS115) by electrotransformation. Western blot and Bradford analysis were used to determine the target protein induced by methanol. Results showed that the genome size of ADPN was 732 bp and encoded 244 amino acid, the nucleotide sequence of ADPN shared 100% identity with that of porcine available in GenBank. Western blot and Bradford analysis showed that the recombinant ADPN was expressed in GS115 correctly and has certain immune activity. The expression level of ADPN was 28.5 μg/ml. In conclusion, the recombinant ADPN could express in eukaryotic expression vector pPICZaA-ADPN constructed in this study effectively. © 2013 Blackwell Verlag GmbH.

语种： 英文

作者： 罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

期刊： 饲料博览,2014年(8):18-21 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南九鼎科技有限公司技术中心,长沙,410003;湖南农业大学经济动物研究所,长沙,410128;长沙市动物防疫监督站,长沙,410013

关键词： 能量;蛋白;育肥猪;生产性能

摘要： 为研究不同能量和蛋白质水平对PIC育肥猪生产性能的影响,选取约50 kg的PIC生长猪80头,随机分为A、B、C、D、E、F、G、H8组,每组10个重复,每个重复1头猪.试验按2x4设计,试验日粮为玉米-豆粕型颗粒饲料,两个蛋白质水平分别为15.0％和16.0％,4个代谢能水平分别为12.77、12.87、12.98、13.19 MJ·kg-1.试验期为23 d.结果表明,F组增重率和平均日增重均最高,分别达到41.32％和0.88 kg;H组增重率、平均日采食量和平均日增重均最低,分别只有34.05％、2.00 kg和0.72 kg;就单因子考虑,16.0％蛋白质水平的效果要略优于15.0％,12.87 MJ· kg-1的代谢能水平在4种能量水平中效果最佳.结果表明,在本研究中PIC育肥猪的最适蛋白和代谢能水平分别为16.0％和12.87 MJ·kg-1.

语种： 中文

作者： 刘建;龚朝霞;陈瑞丰;胡百文;张彬

期刊： 养殖与饲料,2014年(10):18-19 ISSN：1671-427X

作者机构： [刘建] 湖南农业大学动物科学技术学院，长沙 410128;湘村高科农业股份有限公司，湖南娄底 417000;湘村高科农业股份有限公司,湖南娄底,417000;湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[陈瑞丰; 胡百文; 龚朝霞] 湘村高科农业股份有限公司

关键词： 产业化开发;畜牧业;黑猪;安全生产;保障;畜禽产品安全;食品安全问题;生命财产安全

摘要： 近年来，我国畜禽产品食品安全问题频发，“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“抗生素残留”等事件都对我国人民的生命财产安全造成了巨大的损失。如何保障畜禽产品安全，实现畜禽养殖业的可持续发展，已成为畜牧工作者面临的科学难题。湘村高科农业股份有限公司依托国家级新品种--湘村黑猪的资源优势，按现代化农业发展理念，对湘村黑猪实施产业化开发。在产业组织过程中，通过严格控制各生产环节，以确保向市场供应安全、健康、优质产品，从而打造地方特色优势品牌。目前，该公司已成功开辟了湘村黑猪品牌专卖、生鲜超市、宾馆酒楼等三大市场，在全国部分一线城市和其他大中城市共建立了湘村黑猪专卖店2000余个，2013年销售收入超过2.5亿，取得了较好的经济效益，并树立了良好的品牌形象。现结合湘村黑猪产业发展，提供一些对策供畜牧同行参考。

语种： 中文

作者： 林彬彬;张彬;李凤娜;李颖慧;范觉鑫

期刊： 生物技术通报,2014年(3):50-54 ISSN：1002-5464

作者机构： [林彬彬; 张彬; 范觉鑫] 湖南农业大学动物科学技术学院;[李凤娜; 李颖慧] 中国科学院亚热带农业生态研究所

关键词： 免疫应激;免疫机制;细胞因子;动物生长

摘要： 免疫应激不仅影响动物的生长发育及生产性能,而且可能造成死亡,甚至接种疫苗以防控疾病对机体也会产生一定的损害,从而给畜牧业生产带来严重影响,造成巨大的经济损失。阐述了免疫应激的概念,针对免疫应激的作用机制、对动物生长的影响、营养调控及研究展望进行总结,为畜牧生产与科学研究提供参考资料,使畜禽的健康能得到一定保障,并最大限度发挥其生产性能,不至于造成饲料的浪费,从而提高养殖效益。

语种： 中文