作者： 占今舜;陈佩佩;张彬

期刊： 养猪,2012年(6):27-30 ISSN：1002-1957

作者机构： 湖南农业大学特种经济动物研究所,湖南 长沙 410128

关键词： 紫花苜蓿;养猪生产;应用;营养价值;品质优良;氨基酸组成;蛋白质;适应性

摘要： <正>1苜蓿的营养价值紫花苜蓿在我国是最重要的栽培牧草,广泛分布于西北、华北等地区,因具有品质好、产量高以及适应性强的优点而被称为"牧草之王"。苜蓿的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,特别是在初花期刈割的苜蓿干物质中含量达22%左右,而且蛋白质的品质优良,氨基酸组成仅次于鱼粉,必需氨基酸含量比较均衡,其中赖氨酸含量达0.1%1.4%,苏氨酸、

语种： 中文

作者： 沈名灿;罗佳捷;张彬

期刊： 黑龙江畜牧兽医,2012年(1):33-35 ISSN：1004-7034

作者机构： 丰瑞饲料有限公司,江苏连云港222345;湖南农业大学经济动物研究所,长沙410128;湖南农业大学经济动物研究所,长沙,410128

关键词： Γ-氨基丁酸;动物生产;抑制性神经递质;应用;4-氨基丁酸;非蛋白氨基酸;脱羧作用;哺乳动物

摘要： γ-氨基丁酸(GABA)又称γ-氨酪酸、4-氨基丁酸,是动物神经系统中主要的抑制性神经递质,也是广泛存在于植物体内的一种与逆境胁迫有关的非蛋白氨基酸.1950年,有学者发现γ-氨基丁酸存在于哺乳动物的大脑中,并且证明了它是由谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下经α-脱羧作用生成的.之后,发现γ-氨基丁酸在哺乳动物大脑中模仿内源性神经递质工作并被确认为是哺乳动物神经中枢的一种抑制性递质[1].

语种： 中文

作者： 罗佳捷;张彬;兰欣怡

期刊： 中国饲料,2012年(16):36-38 ISSN：1004-3314

作者机构： 湖南农业大学经济动物研究所

关键词： L-肉碱;动物生产;免疫

摘要： 文章综述了L-肉碱的定义、合成与检测方法及其在动物生产中的应用。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;张彬;王洁

期刊： 广东畜牧兽医科技,2012年37(2):11-13 ISSN：1005-8567

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 糊化淀粉尿素;缓释尿素;反刍动物;应用

摘要： 糊化淀粉尿素是一种缓释尿素的非蛋白氮类饲料添加剂。本文综述了糊化淀粉尿素的概念及特性、生产工艺、质量安全评价方法、在反刍动物生产中的应用及其存在的问题,并展望了其应用前景。

语种： 中文

作者： 占今舜;宋虎威;陈宇光;李丽立;张彬

期刊： 猪业科学,2012年29(11):74-75 ISSN：1673-5358

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室,农业生态工程重点实验室,长沙410125

关键词： 基因克隆与表达;毕赤酵母;分子生物学;应用;基因工程;科学发展;表达系统;细胞

摘要： 随着分子生物学及基因工程的发展，利用自身基因在外源细胞中的克隆与表达也受世人关注。生物表达系统的出现满足了科学发展的要求，并渐渐成为处理工农生产以及医疗：卫生等领域问题的重要手段之一。

语种： 中文

作者： 占今舜;龚郁;张彬

期刊： 猪业科学,2012年29(7):48-50 ISSN：1673-5358

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[龚郁; 占今舜; 张彬] 湖南农业大学

关键词： 养殖模式;生猪市场;畜牧业

摘要： 生猪产业的发展对中国推行畜牧业和国民经济健康发展具有重要意义，养殖模式的选择直接关系着生猪市场的走势和养殖业者的切身利益。通过对中国现有的养殖模式进行分析比较，探讨了中国生猪的适宜养殖模式从而为养殖业未来的养殖模式发展方向提供理论依据。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;张彬;王洁;陈登科

期刊： 广东饲料,2012年(6):29-30 ISSN：1005-8613

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;长沙市动物防疫监督站,长沙,410013;唐人神集团股份有限公司,株洲,412007

关键词： 硫酸化多糖;免疫;抗氧化;生物学功能

摘要： 硫酸化多糖是一类大分子活性物质,在维护人类及动物机体健康等方面发挥着重要的作用。文章从多糖的硫酸化修饰方法及其多种生物学功能等方面对硫酸化多糖进行了综述,并展望了其应用前景。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;范觉鑫;张彬

期刊： 饲料博览,2012年(1):9-11 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;[范觉鑫] 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128／中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室,农业生态工程重点实验室,长沙410125;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 大豆异黄酮;生理功能;动物生产;应用

摘要： 大豆异黄酮是一种具有多种生理功能的生物活性物质,在动物体内发挥着许多重要的作用。文章对大豆异黄酮的理化性质、生物学功能、在动物生产中的应用、使用中应注意的问题及应用前景等方面进行了综述。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;张彬;王洁;陈登科

期刊： 饲料博览,2012年(6):10-13 ISSN：1001-0084

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128;长沙市动物防疫监督站,长沙,410013;唐人神集团股份有限公司,湖南株洲,412007

关键词： 獭兔;饲养;营养调控;经济性状

摘要： 獭兔是一种珍贵的裘皮用兔，文章从獭免的基本生长发育情况、经济性状相关基因的研究情况、饲养模式及营养调控对獭兔的影响等方面进行了综述，并展望了其饲养前景。

语种： 中文

作者： 范觉鑫;张彬;李丽立;袁晓雪;耿梅梅;...

期刊： 浙江大学学报(农业与生命科学版),2012年38(4):477-484 ISSN：1008-9209

作者机构： [范觉鑫; 李丽立; 袁晓雪; 耿梅梅] 中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学动物科学技术学院

关键词： 大豆异黄酮;香猪;生长性能;生殖器官发育;生化指标

摘要： 研究大豆异黄酮( soybean isoflavones , SI)对雄性香猪生长性能、生殖器官发育及睾丸、附睾组织生化指标的影响.用单因子设计,将50头健康的28 d雄性香猪随机分成5个处理,1~4组分别在基础日粮中添加0、125、250和500 mg爛kg -1水平的SI ,第5组添加0畅5 mg爛kg -1水平的己烯雌酚,饲养期60 d ,饲养结束后每组随机选择5头猪屠宰,记录生殖器官质量,并取睾丸、附睾样分析组织生化指标.结果发现,各添加水平的SI对香猪的生长性能均没有显著影响( P>0畅05).250 mg爛kg -1添加水平的SI较空白组显著增加了香猪的睾丸指数,降低了其前列腺和精囊腺指数( P<0畅05),而500 mg爛kg -1 SI组极显著降低了香猪的睾丸和附睾指数( P<0畅05).和空白组相比,日粮中添加各水平的SI极显著增加了香猪睾丸组织α‐葡糖糖苷酶含量( P<0畅01);500 mg爛kg -1 SI组极显著增加了睾丸组织乳酸脱氢酶( LDH)含量和附睾组织肉毒碱、α‐葡糖糖苷酶含量( P<0畅01);250 mg爛kg -1 SI组显著降低了附睾组织谷酰转肽酶( GGT)含量,且增加了睾丸组织的丙二醛( MDA)含量( P<0畅05);125 mg爛kg -1 SI组显著降低了附睾组织GGT含量( P<0畅05).和己烯雌酚组相比,500 mg爛kg -1 SI组香猪睾丸组织的GGT ( P<0畅05)和LDH( P<0畅01)含量均提高;250 mg爛kg -1 SI组猪附睾组织GGT 含量极显著降低( P<0畅01),睾丸组织MDA含量升高( P<0畅05);而125 mg爛kg -1 SI组附睾组织GGT、α‐葡糖糖苷酶、肉毒碱含量极显著降低( P<0畅01),果糖含量显著降低( P<0畅05).由此可知,在日粮中添加不同剂量的大豆异黄酮会对环江香猪的生殖器官发育和组织生化指标产生不同的影响,这些变化均与大豆异黄酮的剂量有关,其对雄性生殖系统产生副作用的阈剂量可能在250~500 mg爛kg -1之间.

语种： 中文

作者： 罗佳捷;陈宇光;张彬;王洁

期刊： 中国饲料,2012年(2):11-15 ISSN：1004-3314

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[陈宇光; 张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 脂联素;脂联素受体;生理功能;抗炎

摘要： 脂联素是一种脂肪细胞分泌的蛋白因子,在动物和人体内通过其受体的介导发挥多种生理功能,尤以调节糖代谢和脂代谢、保护血管内皮及对抗炎症等作用重大。本文就哺乳动物和家禽中脂联素及其受体的结构、分布、单核苷酸多态性、表达调节因素及生理功能等方面的研究进展进行综述。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;张彬;王洁;陈登科

期刊： 中国饲料,2012年(22):31-33 ISSN：1004-3314

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[陈登科] 唐人神集团股份有限公司;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 胆碱;生物学功能;生产性能;奶牛

摘要： 针对胆碱的结构、性质、来源、品质鉴定方法、过瘤胃保护技术、生物学功能及其在奶牛生产中的应用作一综述。

语种： 中文

作者： 林彬彬;占今舜;张彬

期刊： 猪业科学,2012年29(9):76-79 ISSN：1673-5358

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;[占今舜; 张彬; 林彬彬] 湖南农业大学

关键词： 益生素;种类;作用机理;猪生产;研究进展

摘要： 抗生素的耐药性以及药物残留问题引发了人们对新型饲料添加剂的研究，益生素为人们解决这一问题带来了希望。简单介绍新型饲料添加剂益生素的种类及其可能的作用机理，具体讲述其在猪生产中的应用，并对益生素现今存在的问题及其发展前景作了简要概述，使得益生素对猪营养的影响和待研究问题更加清晰。从而有利于进一步研究开发益生素，以适应我国迅速发展的生态畜牧业。

语种： 中文

作者： 罗锐;范觉鑫;张彬

期刊： 广东饲料,2012年(1):34-36 ISSN：1005-8613

作者机构： 湖南农业大学经济动物研究所,湖南长沙,410128;[罗锐; 张彬; 范觉鑫] 湖南农业大学

关键词： 粉红鸡;营养需要;生产性能;添加剂

摘要： 在中国乃至整个亚洲绝大多数都喜欢食用褐壳鸡蛋，其中白壳（包括粉壳）鸡蛋的市场消费量约占50％。由于粉壳蛋鸡种优点是产蛋量高、蛋重大、耗料少于褐壳鸡，抗应激能力较强，深受商家青睐。本文就几年在粉壳蛋鸡生产营养需要研究进行综述。

语种： 中文

作者： 彭瑛;占今舜;李丽立;曹建明;罗锐;...

期刊： 华南农业大学学报,2012年33(4):539-543 ISSN：1001-411X

作者机构： [彭瑛] 湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙410128;[彭瑛] 湖南广播电视大学理工教学部,湖南长沙410004;湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128;中国科学院亚热带农业生态研究所动物生态营养与健康养殖联合实验室,农业生态工程重点实验室,湖南长沙410125;长沙喜丹多养殖有限公司,湖南长沙,410218

关键词： 复合添加剂;蛋品质;生产性能

摘要： 试验选用96羽海兰灰蛋鸡随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复4只鸡,试验期为28 d.第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ~Ⅳ组为试验组,分别添加DHA复合添加剂为2%、4%和8%.旨在探讨蛋鸡饲粮中添加DHA复合添加剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.结果表明:1)在整个试验期,第Ⅱ~Ⅳ组与第Ⅰ组相比,蛋鸡的平均产蛋率和平均料蛋比无显著差异(P>0.05),平均蛋质量极显著提高(P<0.01).2)在整个试验期,平均蛋形指数第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与第Ⅰ组无显著差异(P>0.05);试验第1、2周,平均哈氏单位第Ⅳ组显著高于第Ⅰ组(P<0.05),试验第3周平均哈氏单位第Ⅳ组显著高于其他3组(P<0.05);第3、4周,平均DHA含量第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组极显著高于第Ⅰ组(P<0.01),且第Ⅳ组含量最高.从整体上看,饲粮中添加DHA复合添加剂能够提高蛋鸡生产性能和改善鸡蛋品质;从该试验结果来看,建议蛋鸡饲粮中添加8%DHA复合添加剂为宜.

语种： 中文

作者： 肖定福;唐志如;印遇龙;张彬;王升平

期刊： 畜牧兽医学报,2012年43(6):894-900 ISSN：0366-6964

作者机构： [肖定福; 张彬] 湖南农业大学动物科学技术学院;[唐志如; 印遇龙; 王升平] 中国科学院亚热带农业生态研究所;西南大学动物科技学院

关键词： 壳聚糖;仔猪;肠道屏障

摘要： 旨在探讨日粮中添加壳聚糖对早期断奶仔猪肠道屏障功能的影响。将30头21d断奶仔猪((6.62±0.59)kg)随机分为3组,预试期采用大肠杆菌攻毒(109细胞.头~(-1)),对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加50mg.kg~(-1)金霉素和300mg.kg~(-1)壳聚糖,饲养期21d。结果表明,与对照组相比,壳聚糖能降低血浆中D-乳酸(D-Lactate)含量(P<0.05)、二胺氧化酶(DAO)活性(P<0.05)和血清内皮素-1(ET-1)水平(P<0.05),但对血清一氧化氮(NO)含量无明显影响(P>0.05);免疫组化结果显示,壳聚糖组空肠黏膜Occludin(P<0.01)和ZO-1(P<0.05)蛋白表达提高;荧光定量PCR结果表明,壳聚糖组空肠黏膜Occludin(P<0.01)和ZO-1(P<0.05)mRNA表达丰度升高。结果说明,日粮中添加300mg.kg~(-1)的壳聚糖能降低早期断奶仔猪小肠黏膜屏障功能的损伤作用。

语种： 中文

作者： 罗佳捷;张彬;王洁

期刊： 广东畜牧兽医科技,2011年36(2):6-8 ISSN：1005-8567

作者机构： 湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 功能性寡糖;生物学功能;动物生产;抗生素

摘要： 本文从功能性寡糖的定义及种类、生物学功能、在动物生产中的应用和影响其应用效果的因素等方面对其进行了综述,并展望了它的应用前景。

语种： 中文

作者： Yang, Xiaojun;Yao, Junhu;He, Xi;Yang, Ying;Zhang, Binkun;...

期刊： Food and Agricultural Immunology,2011年22(3):205-215 ISSN：0954-0105

通讯作者： Guo, Yuming

作者机构： [Yang, Ying; Yuan, Jianmin; Yang, Xiaojun; Zhang, Binkun; Guo, Yuming] State Key Lab Anim Nutr, Beijing 100094, Peoples R China.;[Yao, Junhu; Yang, Xiaojun] NW A&F Univ, Coll Anim Sci & Technol, Dept Anim Nutr & Feed Sci, Yangling 712100, Peoples R China.;[He, Xi] Hunan Agr Univ, Coll Anim Sci & Technol, Dept Anim Nutr & Feed Sci, Changsha 100094, Hunan, Peoples R China.

通讯机构： [Guo, Yuming] S;State Key Lab Anim Nutr, Beijing 100094, Peoples R China.

关键词： CAMP;CD;CGRP;Chickens;Dietary oil;IMLS

摘要： The study was conducted to investigate the effects of dietary oils on the differentiation of intestinal lymphocytes and cytokines generation in chickens. One hundred and eighty chickens were assigned to three groups in one factorial design. Factor was dietary fat types (4.5% poultry oil, 4.5% corn oil or 4.5% fish oil). The proportion of CD3+CD4+ lymphocytes of intestinal mucosal lymphocytes (IMLs) in chickens fed fish-oil diets on 21 d and 42 d of age was significantly higher than those in chickens fed corn-oil and poultry-oil diets (P <0.01). And the proportion of intestinal CD3+CD8+ lymphocytes of chickens fed fish-oil diets was significantly lower than those of chickens fed corn-oil and poultry-oil diets (P <0.01) on 21 d and 42 d of age. Fish-oil consumption enhanced IL-2 secretion of IMLs stimulated with concanavalin A (ConA) (P <0.01), compared with poultry oil; but corn-oil consumption decreased IL-2 secretion than poultry-oil diets (P <0.01). Fish oil decreased the mRNA abundance of calcitonin gene-related peptide (cGRP) in intestinal mucosa of chickens on 21 d and 42 d of age compared to poultry oil (P <0.01). Corn oil increased the mRNA abundance of cGRP compared to poultry oil (P <0.01). Compared with group fed corn-oil or poultry-oil diets, IMLs had lower concentration of cAMP and lower bioactivity of adenylyl cyclase (AC) of chickens supplemented with fish oil on 21 d and 42 d of age. Meanwhile, corn oil increased cAMP level and AC bioactivity. Taken together, these data show a modulatory role for cGRP in the interaction between different type of oils and T-cell differentiation and IL-2 bioactivity of IMLs in chickens, which suggests that AC and cAMP signalling involved the intestinal mucosal immune responses.

语种： 英文

作者： 罗佳捷;张彬;王洁

期刊： 湖南饲料,2011年(4):10-12 ISSN：1673-7539

作者机构： ．湖南农业大学经济动物研究所;[王洁] 长沙市动物防疫监督站;[张彬; 罗佳捷] 湖南农业大学

关键词： 丁酸钠;动物生产;添加剂

摘要： 丁酸钠是一种绿色、无公害的饲料添加剂，具有改善动物生产性能、调节肠道群落结构、维持肠道正常形态及增强机体免疫功能等多种作用。对丁酸钠的理化性质、生物学功能、在动物生产中的应用、使用中的优化措施及应注意事项等方面进行了综述，并展望了其广阔的应用前景。

语种： 中文

作者： 丁浩;李丽立;张彬;张安福;杨金波

期刊： 中国猪业,2011年05(5):22-24 ISSN：1673-4645

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院;[李丽立] 中国科学院亚热带农业生态研究所;湖南省常德市畜牧水产局;湖南省湘西自治州畜牧水产局;[丁浩; 张彬] 湖南农业大学

关键词： 湘西土家族苗族自治州;黑猪;性状;自然生态条件;遗传资源保护;张家界市;猪种资源;中下游

摘要： 湘西黑猪主要包括浦市黑猪（又称铁骨猪）、桃源黑猪（又称延泉黑猪）和大合坪黑猪（现存极少）三大类群[1],主产于湖南省西北部沅水中下游两岸的湘西土家族苗族自治州、常德市、怀化市和张家界市。湘西黑猪具有悠久的历史,在劳动人民长期选种选育和产区自然生态条件综合作用下,逐步形成了体质结实、耐粗饲、繁殖率高、奶头数多、适应性强、肉质鲜嫩、风味好等独特优点[2],被定为国家级畜禽遗传资源保护品种,是我国宝贵的猪种资源。

语种： 中文