会议论文

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2007

260-263

湖南省茶叶学会2007年学术年会

湖南省茶叶学会2007年学术年会论文集

2007-11-30

湖南益阳

中国茶叶学会<&wdkj&>湖南省茶叶学会

本校为第一机构

在新的国际形势下,中国茶馆业正在逐步复兴中,并面对着国外饮料企业品牌的严峻挑战,茶馆业竞争已经从单纯的数量和规模扩张转化到服务与品牌的全方位竞争。本文从茶馆的经营特色与茶馆的核心竞争力的定义入手,分析了茶馆核心竞争力的形成对茶馆经营的意义,并从软实力、硬实力的构建提出了提高茶馆核心竞争力培养策略,试图探索茶馆业的可持续发展的道路。