期刊论文

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作物研究

1001-5280

1990

04

1-3

本校为第一机构

一、麦类生产非发展不可 增加粮食产量,只有两条途径;一是提高单产,一是增加播面,后者见效更快。在耕地面积不断减少的情况下,增加粮食播面,只能靠提高复种指数。夏季,耕地几乎百分之百地为各种作物所覆盖,而冬闲田土面积却很大,蕴藏着巨大的增产潜力。麦类是冬季最主要的粮食作物。要大幅度增加湖南粮食产量,非发展麦类生产不可。 小麦是粮食,也是优质饲料,它的蛋白质含量高达12～13％,显著高于稻谷、玉米和大麦,因而它既是能量饲料,也是蛋白饲料。大力增产小麦有利于促进养殖业的发展。