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耐低钾基因型水稻成熟期籽粒淀粉与蛋白质含量变化

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成果类型:
期刊论文
作者:
杨丽;刘清;黄志刚;彭春霞;杨毅;...
作者机构:
湖南农业大学生物科学技术学院,长沙,410128
语种:
中文
关键词:
水稻;耐低钾;淀粉;蛋白质
关键词(英文):
K-inefficient tolerant rice;Starch content;Protein content
期刊:
作物研究
ISSN:
1001-5280
年:
2011
卷:
25
期:
3
页码:
202-204,208
基金类别:
国家863项目(2006AA10A213);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
生物科学技术学院
摘要:
以2个耐低钾基因型水稻N18,N19和1个低钾敏感型水稻N27为材料,在缺钾条件下,分析耐低钾基因型水稻籽粒在成熟期淀粉含量、蛋白质含量的变化。结果表明:在不施钾肥即缺钾条件下,耐低钾基因型水稻籽粒中总淀粉含量较低钾敏感型的略有增加,且直链淀粉含量占总淀粉含量的比例低于钾敏感型;耐低钾基因型水稻籽粒中可溶性蛋白质含量也较低钾敏感型的高,但是钾元素的含量差异并不明显。
摘要(英文):
Two K-inefficient tolerant rice genotypes,N18 and N19,and K-inefficient sensitive rice genetype,N27 were used to investigate the variation of starch and protein contents under the K deficiency condition at the rice maturity stage.The results showed that the total grain starch content of the K-inefficient tolerant genotypes was slight higher than that of the K-inefficient sensitive rice genetype without application of potassium fertilizers,and the ratio of grain amylose to total starch content was lower than that of the K-inefficient sensitive rice genetype.The result also confirmed that the so...

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