为探究草鱼（♀）×赤眼鳟（♂）杂交F1肉质鲜嫩的分子机理,本文通过RACE技术,克隆草鱼、赤眼鳟及其正交F1 CAST基因c DNA全序列;并采用生物信息学方法对比分析3种鱼的CAST序列,初步探讨了杂交F1与亲本CAST基因的结构特点与差异。结果表明,草鱼、赤眼鳟及其正交F1CAST基因c DNA全长分别为3036 bp、3165 bp和3086 bp;其开放阅读框（ORF）分别为2706 bp、2682 bp和2715 bp,编码901、893、904个氨基酸残基;预测的蛋白质分子量分别为93.72、92.77、94.02 kD;理论等电点分别为5.92、6.01、6.02;三种蛋白均具有4个典型的Calpain-inhib结构域和保守的七肽序列（TLPPXYR）;草鱼和赤眼鳟与正交F1的c DNA序...
