期刊论文

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中兽医医药杂志

1000-6354

2011

30

3

11-13

10.3969/j.issn.1000-6354.2011.03.002

基金项目：湖南农业大学动物医学院基金项目（BK0717） 湖南农业大学青年基金项目（04QN03）

本校为第一机构

目的:研究裙带菜可溶性膳食纤维对体内内皮素-1水平的影响。方法:40只大鼠分为4组（n=10:）正常对照组、高脂模型组、膳食纤维低剂量组（5%）、膳食纤维高剂量组（10%）;经裙带菜可溶性膳食纤维处理8 w后,检测血浆内皮素-1（ET-1）水平,并用RT-PCR检测内皮素-1（ET-1）mRNA表达水平。结果:裙带菜可溶性膳食纤维显著降低ET-1水平并伴随着（ET-1）mRNA表达下调。结论:裙带菜可溶性膳食纤维能降低高脂血症大鼠血浆ET-1的水平,这可能与ET-1 mRNA表达水平的下调有关。

Objective： To test the effect of Undaria pinnatifida soluble dietary fiber on e nitric oxide level in hyperlipemic rats. Methods： 40 rats were divided into 4 groups （n=lO）： control group, hyperlipemic model group, low dose dietary fiber-treated group （5%） and higb dose dietary fiber-treated group （10%）. After treatment for 8 weeks, the content of plasma endothelin-I （ET-1） was determined. The protein expressitm tff endothelin-1 （ET-I） mRNA was measured using RT-PCR. Resuhs：Undar/a pinnatifida soluble dietary fiber treatment signif...