探讨叶下珠醇提物对肠炎沙门菌毒素所致小鼠肝氧化损伤的影响。给小鼠分别灌服不同剂量叶下珠醇提物(40 mg/m L、20 mg/m L、10 mg/m L),连续7 d,腹腔注射该毒素于小鼠体内,观察其对体质量和肝指数的影响,并测定肝脏MDA、T-AOC、SOD、GSH-Px。结果显示肠炎沙门菌毒素可致肝脏肿胀,肝指数显著提高(P<0.05),肝脏MDA含量和T-AOC活性极显著升高(P<0.01)、SOD活性和GSH-Px含量均极显著降低(P<0.01),表现出明显的肝脏氧化应激反应。叶下珠醇提物各剂量组MDA含量均极显著降低(P<0.01),20 mg/m L叶下珠醇提物T-AOC活性显著降低(P<0.05),各剂量组SOD活性均极显著升高(P<0.01),GSH-Px...