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喷施微肥可提高小白菜品质

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成果类型:
期刊论文
作者:
黄运湘
作者机构:
湖南农业大学资源环境学院
语种:
中文
关键词:
喷施;微肥;有机肥;小白菜;农用稀土;无机肥;可溶性糖含量;亚硝酸盐含量;施肥模式;品质
期刊:
农家顾问
ISSN:
1003-7152
年:
2012
期:
10
页码:
31
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
资源环境学院
摘要:
采用田间小区试验,研究当前蔬菜的主要施肥模式(有机肥无机肥配施)下配合喷施锌、硼、铜、钼、锰及农用稀土对小白菜的产量、品质的影响。结果表明,配合喷施微肥或稀土对小白菜的产量影响无明显规律,但均能不同程度降低小白菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量,与对照相比,春季、秋季小白菜的硝酸盐含量分别降低了3.1%~28.2%、6.4%~43.0%,亚硝酸盐含量分别降低3.0%~54.5%、0.0%~20.0%;春季小白菜的维生素C和秋季小白菜的可溶性糖含量分别提高18.6%~82.4%和3.6%~67.9%;耕层土壤中硝态氮含量降低8.5%~

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