期刊论文

中文

中国集体经济

1008-1283

2010

31

193-194

10.3969/j.issn.1008-1283.2010.31.120

本校为第一机构

食品安全关系到全社会的最基本利益,随着食品安全事件的频频发生,食品企业的社会责任问题引起了大家的普遍关注。由于食品行业具有特殊性,所以食品企业也就具有一些特殊的社会责任。文章分析了我国目前食品安全的现状,得出食品企业的社会责任意识亟待加强的结论,然后从食品企业的社会责任视角来探讨如何促进食品企业履行社会责任,提出应该从企业、政府、媒体、消费者、第三方认证五个方面来共同努力,促使食品企业更好地履行社会责任。