猪IGF-2和H-FABP基因在脂肪沉积方面的研究进展

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成果类型：

期刊论文

作者：

彭兴;占今舜;黄生强

作者机构：

湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128

[占今舜; 黄生强; 彭兴] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

猪;脂肪沉积

关键词(英文)：

IGF2;H-FABP

期刊：

猪业科学

ISSN：

1673-5358

年：

2013

期：

页码：

102-104

DOI：

10.3969/j.issn.1673-5358.2013.03.025

基金类别：

湖南省教育厅项目（10C0791）；

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

随着生活品质的改善，人们对肉质的要求不断的提高，猪肉脂肪沉积逐渐成为研究的热点。就类胰岛素样生长因子2（IGF-2）和心脏型脂肪酸结合蛋白（H-FABP）基因与猪脂肪沉积相关方面做一简要综述，以期为今后研究脂肪沉积提供一个参考。

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