百合多糖的提取与纯化研究进展 - 成果 - 湖南农业大学机构知识库

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百合多糖的提取与纯化研究进展

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成果类型：

期刊论文

作者：

唐明;秦丹;刘沙

作者机构：

湖南农业大学食品科学技术学院,湖南,长沙,410128

语种：

中文

关键词：

百合多糖;提取;纯化

期刊：

农产品加工

ISSN：

1671-9646

年：

2009

期：

10

页码：

22-24

DOI：

10.3969/j.issn.1671-9646.2009.10.011

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

食品科学技术学院

摘要：

我国百合资源丰富,百合多糖具有广泛的保健作用.介绍了几种百合多糖的提取与纯化方法.

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