期刊论文

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农产品加工

1671-9646

2010

1

72-74

10.3969/j.issn.1671-9646-C.2010.01.046

本校为第一机构

牛初乳中的免疫球蛋白是动物体内免疫系统最为关键的物质之一,有抑制毒素和病原微生物等功能。国内外在提取活性免疫球蛋白的方法上均有大量的研究,依据不同用途选择抗体的提取纯化方法,并将不同方法进行组合使用,可以收到良好的制取效果。