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转基因产品的安全性

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成果类型:
会议论文
作者:
李大志;邓子牛;熊兴耀;张秋明
作者机构:
湖南农业大学园艺园林学院(长沙)
语种:
中文
关键词:
转基因作物;生物安全性;检测;食品安全
年:
2003
页码:
395-399
会议名称:
湖南省园艺学会40周年庆典暨园艺产业发展学术研讨会
会议论文集名称:
园艺学文集
会议时间:
2003-10-01
会议地点:
长沙
会议赞助商:
中国园艺学会
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
园艺园林学院
摘要:
随着基因工程技术的飞速发展,转基因作物及其产品越来越广泛和深入地渗透到人们的生活当中,转基因食品的安全性问题在全世界范围内也倍受关注.本文就转基因作物的发展概况、生物安全性及其检测技术进行了简要综述.

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