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稻茬烤烟主栽品种上部烟叶的烘烤特性研究

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成果类型:
期刊论文
作者:
朱林;张仲文;张文军;章程;裴晓东;...
作者机构:
[曹想; 朱林] 湖南农业大学农学院
[章程; 肖志君; 江智敏; 张仲文] 浙江中烟工业有限责任公司
[裴晓东; 张文军] 湖南省烟草公司长沙市公司
[胡日生] 中国烟草中南农业试验站
[邓小华] 湖南农业大学农学院<&wdkj&>中国烟草中南农业试验站
语种:
中文
关键词:
烤烟;变黄变褐;失水;叶绿素降解;多酚氧化酶;活性
关键词(英文):
flue-cured tobacco;yellowing and browning;water loss;chlorophyll degradation;polyphenol oxidase(PPO);activity
期刊:
安徽农业大学学报
ISSN:
1672-352X
年:
2023
卷:
50
期:
2
页码:
364-371
基金类别:
CYKJ2018-01:湖南省烟草公司长沙市公司科技项目 21-23A04:长沙高可用性上部烟叶关键生产技术研究与应用共同资助
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
农学院
摘要:
为了明确稻茬烤烟主栽品种上部烟叶烘烤特性,给稻茬烤烟制定烘烤工艺提供参考,采用暗箱方法和密集烤房“中温中湿”烘烤工艺,探索了湖南稻作烟区主栽品种K326、云烟87和湘烟7号上部烟叶变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性、...展开更多 为了明确稻茬烤烟主栽品种上部烟叶烘烤特性,给稻茬烤烟制定烘烤工艺提供参考,采用暗箱方法和密集烤房“中温中湿”烘烤工艺,探索了湖南稻作烟区主栽品种K326、云烟87和湘烟7号上部烟叶变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性、多酚氧化酶活性及淀粉和还原糖含量的变化。结果表明:(1)暗箱试验中湘烟7号、云烟87和K326上部烟叶变黄时间均为40 h;湘烟7号与云...
摘要(英文):
To clarify the color and material changes of upper leaves of paddy-tobacco in dark box and flue-curing process,and to provide a reference for formulating flue-curing process of upper leaves of paddy-tobacco,the‘medium temperature and medium humidity’curing method was us...MORE To clarify the color and material changes of upper leaves of paddy-tobacco in dark box and flue-curing process,and to provide a reference for formulating flue-curing process of upper leaves of paddy-tobacco,the‘medium temperature and medium humidity’curing method was ...

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