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维生素C对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响

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成果类型:
期刊论文
作者:
胡毅;黄云;文华;郇志利;钟蕾;...
作者机构:
[胡毅; 黄云; 郇志利; 钟蕾; 毛小伟; 李金龙; 肖调义] 湖南农业大学动物科学技术学院
[文华] 中国水产科学研究院长江水产研究所
中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
语种:
中文
关键词:
青鱼;维生素C;生长;免疫;抗氨氮胁迫
关键词(英文):
Vitamin C;growth;anti ammonia-nitrite stress
期刊:
水产学报
ISSN:
1000-0615
年:
2013
卷:
37
期:
4
页码:
565-573
基金类别:
湖南省自然科学基金项目(11JJ3037) 国家自然科学基金项目(31001114) 国家星火计划重大专项(2011GA770007) 中国水产科学研究院淡水生态与健康养殖重点实验室开放课题(2010FEA03018) 湖南省科技重大专项(2010FJ1007) 湖南省研究生创新课题(CX2010B285)
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
动物科学技术学院
摘要:
以初始体质量为(7.27±0.40)g的青鱼为研究对象,采用维生素C(V_C)含量分别为0(对照组)、16.3、33.9、69.1、137.8和277.5 mg/kg 6种等氮等能实验饲料,饲养青鱼8周后,选取0、69.1和277.5 mg/kg V_C组进行24 h氨氮胁迫(20 mg/L),研究V_C对青鱼幼鱼生长、免疫及抗氨氮胁迫能力的影响。结果显示:以特定生长率为指标,折线模型分析表明青鱼有效维生素C需要量为63.0 mg/kg。肌肉、肝脏和血清中V_C积累量与饲料中V_C含量呈正相关性,当V_C添加量达到137.8 mg/kg时,肌肉和肝脏中V_C积累量达到饱和。饲料中添加V_C对血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性及丙二醛(MDA)含量无显著影响,饲料中添加V_C显著提高了血...
摘要(英文):
Studies were conducted to investigate the effects of dietary vitamin C(VC)on growth,immunity and anti-ammonia-nitrite stress ability in juvenile black carp,Mylopharyngodon piceus(initial average weight 7.27±0.40 g).Six iso-nitrogenous and iso-energetic diets were formulated to supply at dosages of 0(control),16.3,33.9,69.1,137.8 and 277.5 mg/kg vitamin C diet,respectively.After feeding 8 weeks,according to specific growth rate,three group of 0,69.1 and 277.5 mg/kg of black carp were subjected to an ammonia-nitrite stress(20 mg/L)for 24 h.Resul...

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