油茶皂素提取纯化及含量检测研究综述

首页 > 成果 > 详情

认领

导出

Link by 中国知网学术期刊 Link by 万方学术期刊

反馈

作者信息关键词期刊信息基础信息归属信息摘要

成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

The Summary of the Extraction, Purification and Quantitative Determination of Camellia Saponin

作者：

刘红梅;周建平;郭华;马力

作者机构：

湖南农业大学食品科学院,湖南长沙,410128

语种：

中文

关键词：

油茶皂素;茶粕;提取精制;定量方法

关键词(英文)：

Camellia pancake;Extraction and purification;Quantitative determination

期刊：

现代食品科技

ISSN：

1673-9078

年：

2006

卷：

期：

页码：

265-268

DOI：

10.3969/j.issn.1673-9078.2006.04.088

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

食品科学技术学院

摘要：

本文综述了油茶皂素的性质、提取精制及油茶皂素定量方法的研究,并总结了当前茶皂素研究中最值得进一步研究的问题。

摘要(英文)：

This paper summarizes the development of the property, extraction and purification, and quantitative determination of Camellia Saponin. Besides, issues needing further study were ...

反馈

产权有误：本人成果被他人认领

数据有误：数据基本信息有误

归属有误：成果的院系归属、机构署名归属有误

其他原因：

验证码：

看不清楚，换一个

确定

取消

成果认领

标题：

用户	作者	通讯作者	--
	请选择	请选择	--

确定

取消

提示

该栏目需要登录且有访问权限才可以访问

如果您有访问权限，请直接登录访问

如果您没有访问权限，请联系管理员申请开通

管理员联系邮箱：yun@hnwdkj.com