期刊论文

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湖南农业大学学报(自然科学版)

1007-1032

1996

22

2

191-

10.13331/j.cnki.jhau.1996.02.020

湖南农业大学青年科研基金；

本校为第一机构

以皮革蛋白粉50%或全部替代饲粮中的鱼粉, 饲喂生长育肥猪, 对其生长速度无显著影响, 生长效率则以50%替代鱼粉为佳。试以猪血液生理生化指标测定和剖检结果表明, 皮革蛋白粉在日粮中占3%以内, 不会引起猪的健康和体内环境出现异常, 也不会对猪肉品质造成影响。