发酵饲料桑对宁乡花猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响研究

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成果类型：

会议论文

作者：

丁鹏;李霞;丁亚南;李飞鸣;李一平;...

作者机构：

湖南蚕桑科学研究所,长沙 410127

湖南农业大学动物科学技术学院,长沙 410128

语种：

中文

关键词：

发酵饲料桑;宁乡花猪;生长性能;肉品质;血清生化指标

年：

2020

页码：

378-378

会议名称：

全国桑树产业发展学术研讨会

会议论文集名称：

全国桑树产业发展学术研讨会论文集

会议时间：

20170821

会议地点：

武汉

会议赞助商：

中国蚕学会

机构署名：

本校为第一机构

摘要：

　　本试验旨在研究发酵饲料桑对宁乡花猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响.试验选用始重30 kg 左右健康的宁乡花猪90 头,随机分为5 个处理,每个处理3 个重复(栏),每个重复(栏)饲喂6 头,公母各半.5 个处理分别为：对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加9％、12％和15％饲料桑发酵料,及添加9％饲料桑未发酵料.试验分为两个阶段：中猪阶段1-50d,大猪阶段51-75d.试验第50、75 天时空腹称重并采血,第75 天每重复取一头屠宰取样,分别计算生产性能及测定肉品质及血清生化指标.

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