鱼油在畜禽生产中的应用研究进展

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成果类型：

期刊论文

作者：

罗佳捷;张彬;王洁;陈登科

作者机构：

湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙,410128

长沙市动物防疫监督站,湖南长沙,410013

唐人神集团股份有限公司,湖南株洲,412007

语种：

中文

关键词：

鱼油;畜禽生产;ω-3脂肪酸;二十二碳六烯酸;应用;二十碳五烯酸;饲料工业

期刊：

广东饲料

ISSN：

1005-8613

年：

2012

期：

页码：

41-43

DOI：

10.3969/j.issn.1005-8613.2012.03.026

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

鱼油通常以脂肪的形式存在于鱼肉中或以分散油的形式存在于鱼体内,富含ω-3脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。将鱼油运用于饲料工业中具有为动物补充能量、

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