几种无毒药剂用于金柑贮藏保鲜的研究 - 成果 - 湖南农业大学机构知识库

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几种无毒药剂用于金柑贮藏保鲜的研究

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成果类型：

期刊论文

作者：

崔德珍

作者机构：

湖南农学院园艺系

语种：

中文

关键词：

金柑;贮藏;保鲜;无毒药剂

期刊：

中国南方果树

ISSN：

1007-1431

年：

1990

期：

04

页码：

32-33

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

农学院

摘要：

金柑果皮肉质化,是食用的主要部分。因此,金柑在贮藏时,防腐剂的选择必须慎重,在这一点上,它与去皮食用的柑桔果实是不同的。过去有不少报道采用多菌灵、特克多、桔腐净,甚至托布津来防腐,似欠妥当。为寻找安全无毒、价廉的金柑

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