湖南产区甜橙果实品质分析

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成果类型：

期刊论文

作者：

李大志;周嘉;刘曙东;蒋青岚;胡双双;...

作者机构：

湖南农业大学园艺园林学院/国家柑桔改良中心长沙分中心,长沙,410128

[邓子牛; 周嘉; 蒋青岚; 刘曙东; 李大志; 胡双双] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

甜橙;果实品质;湖南

期刊：

中国南方果树

ISSN：

1007-1431

年：

2019

卷：

期：

页码：

10-13

DOI：

10.13938/j.issn.1007-1431.20190220

基金类别：

国家现代农业(柑桔)产业技术体系建设专项(CARS-26)资助.

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

园艺园林学院

摘要：

从湖南柑桔主产县(市)代表性柑桔生产基地果园采集12份普通甜橙(以冰糖橙为主)果实样品,17份脐橙(以纽荷尔脐橙为主)果实样品,包括13个甜橙品种,对单果质量、果实横纵径、种子数、出汁率、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比和维生素C含量等品质指标进行测定和比较分析.结果表明,冰糖橙、纽荷尔脐橙两个主栽品种在湖南各个产区果实品质性状稳定,湘南地区甜橙果实品质整体较好;卡拉卡拉脐橙、锦秀冰糖橙和橘湘元糖橙等品种的果实品质表现优异;早红脐橙、崀丰脐橙和园丰脐橙可以延长湖南脐橙的采收期.

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