烟叶化学成分受生态环境条件、品种、栽培和生产管理技术等的制约,不同产区烟叶化学成分也形成了自身特有的质量特点和风格差异。本研究通过对凤凰县烤烟及部分国内外烟叶的化学成分检测分析,探讨了凤凰县烟叶化学成分特征,探索了凤凰县烤烟化学成分的年度变化趋势,比较了凤凰县烤烟与国内外烟叶的差异,并对凤凰县烤烟化学成分可用性进行了综合评价。主要研究结果如下：(1)凤凰县烤烟烟碱和氮碱比总体上属适宜水平,总糖、还原糖、糖碱比和钾氯比总体上属偏高水平,总氮、钾和氯总体上属偏低水平。不同乡镇之间化学成分差异极显著或显著。聚类分析将凤凰县8个乡镇分为上部烟叶适中糖碱比型、上部烟...
