鱼类必需脂肪酸的研究进展 - 成果 - 湖南农业大学机构知识库

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鱼类必需脂肪酸的研究进展

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成果类型：

期刊论文

作者：

唐威;赵玉蓉

作者机构：

湖南农业大学动物营养研究所,长沙,410128

语种：

中文

关键词：

鱼类;必需脂肪酸;进展

期刊：

饲料博览

ISSN：

1001-0084

年：

2009

期：

2

页码：

14-17

DOI：

10.3969/j.issn.1001-0084.2009.02.005

基金类别：

湖南农业大学人才稳定基金（07WD02）；

机构署名：

本校为第一机构

摘要：

文章综述了鱼类必需脂肪酸（EFA）的种类、来源、需求量、缺乏症、营养生理功能以及EFA与鱼类免疫功能的关系。

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