鱼类饲料中替代蛋白营养的研究进展 - 成果 - 湖南农业大学机构知识库

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鱼类饲料中替代蛋白营养的研究进展

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成果类型：

期刊论文

作者：

黄云;肖调义;胡毅

作者机构：

湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128

语种：

中文

关键词：

鱼类;替代蛋白;研究进展

期刊：

饲料博览

ISSN：

1001-0084

年：

2010

期：

2

页码：

11-15

DOI：

10.3969/j.issn.1001-0084.2010.02.004

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

蛋白质是鱼类维持和生长生命的必需营养物，文章就蛋白营养在鱼类饲料中的应用作一综述，简要阐述了鱼类替代蛋白营养的研究进展。

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