动物生产中挥发性脂肪酸的研究进展

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成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

Review of Volatile Fatty Acid in Animal Production

作者：

罗佳捷;张彬;兰欣怡;王洁

作者机构：

湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128

长沙市动物防疫监督站,长沙,410130

语种：

中文

关键词：

挥发性脂肪酸;动物生产;新陈代谢;生物学功能

关键词(英文)：

animal production;metabolism;biological function

期刊：

饲料博览

ISSN：

1001-0084

年：

2012

期：

页码：

10-12

DOI：

10.3969/j.issn.1001-0084.2012.03.003

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

挥发性脂肪酸是一种短链脂肪酸,在调节新陈代谢及维护动物机体健康等方面发挥着重要的作用。文章从生物学功能、测定方法及其在动物生产中的研究情况等方面对挥发性脂肪酸进行了综述。

摘要(英文)：

Volatile fatty acid is a short chain fatty acid,can regulate metabolism and preserve animal health.The article summarized the biological functions,measuring methods and research situations in animal prod...

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