猪肉品质影响因素的研究进展

首页 > 成果 > 详情

认领

导出

Link by 中国知网学术期刊 Link by 万方学术期刊

反馈

作者信息关键词期刊信息归属信息摘要

成果类型：

期刊论文

作者：

罗佳捷;肖淑华;张彬;王洁

作者机构：

湖南九鼎科技有限公司技术中心

湖南农业大学经济动物研究所

[王洁] 长沙市动物防疫监督站

[肖淑华; 罗佳捷] 湖南九鼎科技有限公司

[张彬] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

饲粮;添加剂;育肥猪;肉品质

关键词(英文)：

additive;finishing pig;meat quality quality pig production. in finishing pig

期刊：

饲料博览

ISSN：

1001-0084

年：

2014

期：

页码：

16-20

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

生产物美价廉的猪肉产品是目前养猪生产业面临的重大问题,文章从品种、饲养模式、饲料原料及饲料添加剂等方面对影响猪肉品质的因素进行了综述.

摘要(英文)：

How to produce the pork that cheap and fine is the focus issue facing the The effect of different species, breeding modes, feedstuff ingredients and additives on meat were summarized in thi...

反馈

产权有误：本人成果被他人认领

数据有误：数据基本信息有误

归属有误：成果的院系归属、机构署名归属有误

其他原因：

验证码：

看不清楚，换一个

确定

取消

成果认领

标题：

用户	作者	通讯作者	--
	请选择	请选择	--

确定

取消

提示

该栏目需要登录且有访问权限才可以访问

如果您有访问权限，请直接登录访问

如果您没有访问权限，请联系管理员申请开通

管理员联系邮箱：yun@hnwdkj.com