槲皮素的安全性、肠吸收动力学、药理作用及在畜禽生产上的应用

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成果类型：

期刊论文

作者：

陈志刚;陈惠玉;雷红宇;苏建明

作者机构：

湖南农业大学动物医学院

[陈志刚; 陈惠玉; 雷红宇; 苏建明] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

吸收动力学;畜禽生产;槲皮素;安全性;药理作用;应用;药理学作用;多酚类化合物

期刊：

畜牧业环境

ISSN：

2096-6148

年：

2018

期：

页码：

33-36

DOI：

10.3969/j.issn.1002-8358.2018.06.013

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物医学院

摘要：

槲皮素是一种经典的多酚类化合物,主要存在于植物的叶、果实等部位.经现代药理学技术证实,其具有广泛的药理活性,同时在动物科学领域具有较好的生物学功能,利用价值较高.因此,本文就槲皮素的安全性、肠吸收动力学、药理学作用以及在畜禽生产上的应用进行了概述,为槲皮素的深入研究与产品开发提供科学依据.

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