豫丰黄兔是河南省优良地方培育品种。该品种是利用虎皮黄（太行山兔）为母系、比利时兔为父系，经多代种间杂交选育而成。其具有生长速度快、饲料利用率高、外貌美观独特、被毛黄色、遗传性能稳定、母性好、泌乳量大、产仔率高、适应性好、抗病力强、经济效益理想等特点，被誉为“兔中之花”。在河南省的品种资源名录和保护开发利用中，豫丰黄兔被列为畜牧业产业结构调整和产业化的优选品种。同时，大多养兔场（户）还把豫丰黄兔用作保姆兔。近年来，我国已把野兔列为保护动物，禁止猎杀。但海南、福建、广东等南方居民有野味消费的习惯，对野兔有较大的市场需求；而豫丰黄兔被毛、体型酷似野兔...
