体外评估乳杆菌对巨噬细胞RAW264.7免疫调节作用的影响

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成果类型：

期刊论文

作者：

叶望娟;周佳豪;刘成国;罗洁;张锋;...

作者机构：

湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙 410128

[张锋; 唐霞] 皇氏集团湖南优氏乳业有限公司,湖南长沙 410205

[罗洁; 叶望娟; 周辉; 刘成国; 周佳豪] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

乳杆菌;巨噬细胞RAW264.7;免疫活性

期刊：

中国酿造

ISSN：

0254-5071

年：

2022

卷：

期：

页码：

51-55

DOI：

10.11882/j.issn.0254-5071.2022.03.009

基金类别：

宁乡市科技计划项目（NXKJ-JH-202005）；

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

食品科学技术学院

摘要：

该研究以商业菌株鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)LGG为阳性对照菌,体外评估实验室保藏的5株乳杆菌对巨噬细胞RAW264.7细胞活性、吞噬活性及免疫活性分子NO、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)与白细胞介素-10(IL-10)分泌水平的影响,以期从中筛选出具良好免疫调节作用的菌株.结果表明,鼠李糖乳杆菌260具有更优的免疫调节作用,在特定乳杆菌活菌浓度时,能显著提高巨噬细胞RAW264.7的细胞活性、吞噬活性及NO、TNF-α和IL-10的分泌水平(P

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