高校食品文化艺术活动育人的理论与实践探索

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成果类型：

期刊论文

作者：

刘峻峰;彭克勤;夏冰卿;谭卉

作者机构：

湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙,410128

[刘峻峰; 夏冰卿; 谭卉; 彭克勤] 湖南农业大学

语种：

中文

关键词：

食品;文化活动;大学生;育人

期刊：

教育教学论坛

ISSN：

1674-9324

年：

2015

期：

页码：

278-279

DOI：

10.3969/j.issn.1674-9324.2015.01.131

基金类别：

:湖南省普通高校校园文化精品建设项目《食品文化融入思想政治教育的常态化实践》 :项目编号12J08

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

食品科学技术学院

摘要：

高校食品文化艺术活动是由高校结合食品专业特色,运用时尚、艺术、情感元素,在专业教师的指导下,主动设计的文化艺术与专业教育相融合的食品文化实践活动。本文阐述了食品文化艺术活动的育人特色,分析了现状与存在的问题,最后提出了相关对策与建议。

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