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四种魔芋中神经酰胺含量比较研究
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摘要
成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
Comparative Study on the Contents of Ceramide from 4 Kinds of Konjac
作者:
周浩;王健;聂旭;谭军;吴永尧
作者机构:
湖南农业大学生物科学技术学院,湖南长沙,410128
[聂旭; 周浩; 吴永尧; 谭军; 王健] 湖南农业大学
语种:
中文
关键词:
魔芋;神经酰胺
关键词(英文):
HPLC-ELSD
期刊:
化学与生物工程
ISSN:
1672-5425
年:
2013
卷:
30
期:
4
页码:
83-85
DOI:
10.3969/j.issn.1672-5425.2013.04.024
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
生物科学技术学院
摘要:
利用HPLC-ELSD法测定了4种魔芋中的神经酰胺含量.结果表明,4种魔芋中的神经酰胺含量呈现种间差异,其中神经酰胺含量最高的是M4,为43.75 μg· g-1.
摘要(英文):
The contents of ceramide from 4 kinds of konjac were determined by HPLC-ELSD method. The results showed that the contents of ceramide from 4 kinds of konjac rendered differences between species. The content of ceramide in M4 was ...
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