对5株克雷伯氏肺炎杆菌(包括两株乳酸途径被敲除的工程菌株)发酵生产2,3-丁二醇能力进行了比较,其中K.pneumonia HR521 LDH(乳酸合成途径中ldhA基因被敲除)具有最佳的发酵性能.通过正交试验优化了其发酵培养基的主要组分,优化后的培养基组成为:葡萄糖90 g/L,(NH4)2HPO4 3 g/L,玉米浆(CLSP)6 g/L,乙酸钠5 g/L,KCl 0.4 g/L, MgSO4 0.1 g/L, FeSO4.7H2O 0.02 g/L, MnSO4 0.01 g/L.在优化后的发酵培养基中进行摇瓶发酵,24 h发酵乙偶姻和2,3-丁二醇的终浓度为37.46 g/L,比未优化前增加了10 g/L,2,3-丁二醇得率达到了理论得率的90.53%,生产强度1.56 g/(L.h),检测不到副产物乳酸的生成,利于后提取工艺的...