期刊论文

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动物营养学报

1006-267X

2017

29

8

2826-2835

10.3969/j.issn.1006-267x.2017.08.027

国家973课题（2013CB127301） 农业部“948”计划（2015Z74） 企业横向课题“瑞优斯（酿酒酵母培养物）在妊娠期母猪饲料中应用评价研究”（Y640032100）

本校为其他机构

为评估白酒糟酿酒酵母培养物在猪饲料中的应用价值,本试验在测定白酒糟酿酒酵母培养物中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、氨基酸含量等营养成分的基础上,采用全收粪法测定猪对白酒糟酿酒酵母培养物中营养物质的全消化道表观消化率,并通过安装T型瘘管测定猪对白酒糟酿酒酵母培养物中氨基酸的回肠末端表观消化率。结果表明:白酒糟酿酒酵母培养物的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维含量分别为8.34%、31.12%、5.00%、13.46%和11.00%,总能为19.53 MJ / kg,霉菌毒素含量远低于国家标准。猪对白酒糟酿酒酵母培养物中干物质、总能、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维和粗灰分的全消化道表观消化...

In order to evaluate the application value of Saccharomyces cerevisiae culture using distiller＆#39; s grains as substrate for pigs＆#39; feed, the nutritional components including the contents of moisture, crude protein （ CP） , ether extract （EE）, ash, crude fiber （CF）, amino acids （AA） and gross energy （GE） of Saccharomyces cerevisiae culture using distiller＆#39; s grains as substrate were determined at firstly, and then, the total tract appar-ent digestability of nutrients through total feces collection method and apparent ileal d...