本试验旨在研究饲粮添加发酵饲料桑粉对宁乡花猪其血清和肝脏抗氧化性能、肠道组织形态和肠道菌群的影响。选用平均体重为30 kg左右的宁乡花猪90头,随机分为5个组,每组3个重复(栏),每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础饲粮中添加9%、12%、15%饲料桑粉的全发酵料和9%饲料桑粉的未发酵料。试验分为2个阶段,中猪阶段(第1 ~ 50天)和大猪阶段(第51 ~ 75天) 。结果表明: 1)与对照组相比,Ⅲ组宁乡花猪中期血清总抗氧化能力( T-AOC)显著提高( P< 0.05);饲喂添加饲料桑粉组宁乡花猪肝脏丙二醛( MDA)含量有下降的趋势( P>0.05),且随着饲料桑粉添加量的提高,下降愈为明显。2)与对...