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中链脂肪酸甘油三酯在仔猪中的消化吸收及生理功能

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成果类型:
期刊论文
论文标题(英文):
Digestion, Absorption and Physiological Function of Medium-Chain Fatty Acid Triglyceride in Piglets
作者:
崔志娟;齐鸣;谭碧娥
作者机构:
湖南农业大学动物科学技术学院
[齐鸣] 中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程实验室亚热带农业生态过程重点实验室畜禽生产污染控制与废物利用国家工程实验室
[崔志娟; 谭碧娥] 湖南农业大学动物科学技术学院<&wdkj&>中国科学院亚热带农业生态研究所动物营养生理与代谢过程实验室亚热带农业生态过程重点实验室畜禽生产污染控制与废物利用国家工程实验室
语种:
中文
关键词:
中链脂肪酸甘油三酯;抗菌;肠道屏障;免疫;消化吸收
期刊:
动物营养学报
ISSN:
1006-267X
年:
2021
卷:
33
期:
10
页码:
5441-5448
基金类别:
国家自然科学基金区域创新发展联合基金重点支持项目(U20A2054); 湖南省重点研发计划项目(2018WK2070);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
动物科学技术学院
摘要:
中链脂肪酸甘油三酯(MCT)在动物肠道中被消化酶分解成脂肪酸和甘油,从而可快速地为机体提供能量。近年来,MCT已被证明可以有效调节仔猪肠道形态结构和改善肠道微生物平衡。本文总结了MCT的消化吸收特性、抗菌机制、改善肠道屏障功能、免疫作用以及在仔猪生产上的应用,旨在为其今后在畜禽营养的相关研究中提供参考。
摘要(英文):
Medium-chain fatty acid triglyceride (MCT) is broken down into fatty acids and glycerol by digestive enzymes in the intestinal tract of animals, and it can quickly provide energy for the body. In recent years, MCT has been proved to be effective in regulating intestinal morphology and improving intestinal microbiological balance in piglets. In this paper, the digestion and absorption characteristics, antibacterial mechanism, improvement of intestinal barrier function, immune effect and application of MCT in piglet production were summarized, aiming to provide reference for ...

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