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中国香稻的研究进展与展望

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成果类型:
会议论文
作者:
徐庆国;刘红梅;黄丰
作者机构:
湖南农业大学农学院,湖南 长沙 410128
湖南农业大学图书馆,湖南 长沙 410128
语种:
中文
关键词:
香稻;香味;遗传规律
年:
2010
页码:
26-31
会议名称:
中国作物学会水稻产业分会2010年换届会议
会议论文集名称:
中国作物学会水稻产业分会2010年换届会议论文集
会议时间:
2010-12-01
会议地点:
杭州
会议赞助商:
中国作物学会
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
农学院
图书馆
摘要:
总结了香稻的特点与类型,分析了香稻香味的遗传规律及其基因定佗和分子标记,阐述了香稻香味的化学组成与香稻香味检测方法,论述了生态环境因素对香稻香味的影响,探讨了我国香稻研究的发展前景,认为今后的香稻研究应以高产、多抗和优良米质性状为改良目标,加强香稻产业高产保优栽培和加工技术及其香稻基础理论研究,从而进一步提高我国香稻产业的国际竞争能力和水平。

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