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枯草芽孢杆菌对肥育猪生产性能、肉品质和血浆指标的影响

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成果类型:
学位论文
作者:
朱瑾
作者机构:
湖南农业大学
导师:
曲湘勇;彭鹏
语种:
中文
关键词:
枯草芽孢杆菌;肥育猪;生产性能;肉品质;血浆指标
学位年度:
2019
学位授予单位:
湖南农业大学
授予学位:
硕士
摘要:
本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肥育猪生产性能、肉品质、血浆指标和粪便菌群的影响。试验选择120头平均体重为(62.90±2.37)kg的“杜*长*大”三元杂交肥育猪,公母各60头。将120头猪随机分为3个组(A组、B组、C组),每组5个重复,每个重复8头猪。A组饲喂基础饲粮;B组饲喂基础饲粮+100 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂;C组饲喂基础饲粮+200 mg/kg枯草芽孢杆菌制剂。预饲期7 d,正试期63 d。试验结束后进行屠宰,收集血样、肉样及新鲜粪样进行实验分析。试验结果表明:1)饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肥育猪末重、平均日采食量和日增重以及料肉比均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,B组眼肌面积和肌内脂肪...

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