【目的】为了筛选能抑制鼠类柠檬酸杆菌（Citrobacter rodentium）诱发的小鼠结肠炎的益生菌，并研究其干预机制。【方法】对4株筛选的菌株进行人工模拟胃肠液耐受试验，并体外测试它们对鼠类柠檬酸杆菌的抑制能力，最终筛选出粪肠球菌MG 2108（Enterococcus faecalis MG 2108）。72只雄性7周龄ICR小鼠经过适应性饲养7 d后，被随机分为两组：正常对照组（MC组，24只，生理盐水）、炎症对照组(IC组，48只，1×1010 CFU/mL灌胃鼠类柠檬酸杆菌)，7 d后各采12只小鼠，通过结肠组织HE染色和炎症因子检测实验，判断炎症模型建成。原MC组（剩下12只小鼠）更名为NC组，用以区别建模前后的正常对照组，IC...
