选用360只番鸭，随机分成4组，分别饲喂玉米、稻谷替代玉米和添加二种不同预混料的日粮，四个试验组（1、2、3和4组）的饲料组成分别是：基础日粮+65%玉米+预混料I；基础日粮+26%玉米+39%稻谷+预混料I；基础日粮+26%+39%稻谷+预混料II与基础日粮+65%稻谷+预混料II。研究饲料的各种营养成分对番鸭生长性能、消化代谢的影响及其排泄物对环境的影响。结果表明：稻谷部分或全部替代玉米，同时添加自配预混料（II），对肉鸭生长速度、饲料报酬没有明显(P>0.05)的影响；但能显著提高营养物质的消化率，可提高蛋白质的吸收率13.09%和17.14%，必需氨基酸的消化率提高3.82%（3组与2组比）；磷的存留率分别...
