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紧密垂直协作与农产品质量安全控制的机理分析

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成果类型:
期刊论文
作者:
孙艳华;刘湘辉
作者机构:
湖南农业大学商学院
[刘湘辉] 湖南农业大学东方科技学院
[孙艳华] 湖南农业大学
语种:
中文
关键词:
紧密垂直协作;农产品;质量安全;机理分析
关键词(英文):
closely vertical coordination;agricultural product;quality security;mechanism analysis
期刊:
科学决策
ISSN:
1006-4885
年:
2009
期:
6
页码:
29-33
基金类别:
湖南省哲学社会科学成果评审委员会项目“中国农民专业合作组织绩效研究”(项目编号:0808011A); 湖南省高等学校科研课题“湖南农民专业合作组织发展研究”(项目编号:08C404); 湖南农业大学人才基金项目“垂直协作与农产品价格波动关系研究———以湖南省生猪产业为例”(项目编号:08YJ03);
机构署名:
本校为第一机构
院系归属:
商学院
东方科技学院
摘要:
本文在阐述垂直协作内涵及相关理论的基础上,深入分析了紧密垂直协作(如生产合同、合作社等)对农产品质量安全控制的作用机理:紧密垂直协作形成保障农产品质量安全的动力源泉,利益攸关与品牌共享需要农产品供应链各利益相关者共同维护农产品的质量安全;紧密垂直协作提供保障农产品质量安全的制度因素,资产专用性促使农产品供应链各利益相关者必须保证质量安全,制度条款帮助农产品供应链各利益相关者规避了质量安全问题.应进一步鼓励农民合作经济组织的发展,进一步支持"公司+农户"模式的创新,进一步加强对紧密垂直协作形式的监管,从而通过发展完善紧密垂直协作形式来保证农产品质量安全.
摘要(英文):
Based on describing the connotation and relevant theory of vertical cooperation,this paper mainly analyzes the mechanism analysis of closely vertical cooperation( such as production contract ,cooperatives etc. ) and agricultural product quality security control:closely vertical cooperation forms the power fountainhead of agricultural product quality security;benefit matter and brand sharing needs that benefit counterparts of agricultural product supply chain common maintenance the agricultural product quality security;closely vertical cooper...

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