纳米氧化锌抑菌机理及影响因素研究进展

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成果类型：

期刊论文

论文标题(英文)：

Research progress on mechanisms bacteriostasis and affecting factors of nano-zinc oxide

作者：

李马成;黄勇;李林;胡登辉;康建南;...

作者机构：

[李马成; 李林; 康建南; 胡登辉] 湖南微草生物科技有限公司

[黄勇] 湖南省兽药饲料监察所

湖南农业大学动物医学院

[刘自逵] 湖南微草生物科技有限公司<&wdkj&>湖南农业大学动物医学院

语种：

中文

关键词：

纳米氧化锌;抑菌;拮抗;协同

期刊：

饲料研究

ISSN：

1002-2813

年：

2021

卷：

期：

页码：

147-150

DOI：

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.06.036

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物医学院

摘要：

纳米氧化锌收敛、抗菌、抑菌效果优于普通氧化锌。文章从接触机制、锌离子溶出和自由基机制3个方面综述纳米氧化锌的抑菌机理,对不同合成方法及饲料中常见拮抗因子、协同因子引起纳米氧化锌效果差异进行总结,对后续纳米氧化锌与协同因子联用进行展望,以期为纳米氧化锌在饲料中的应用提供参考。

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