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叶黄素衍生物替代叶黄素对肉鸡着色、组织色素含量、抗氧化、肝功能的影响

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成果类型:
期刊论文
作者:
刘伊笑;付连港;石玉祥;刘华;赵剑;...
作者机构:
[曾建国] 河北工程大学生命科学与食品工程学院,河北邯郸 056038
湖南农业大学动物科学技术学院,湖南长沙 410128
晨光生物科技集团股份有限公司,河北邯郸 057250
[曾建国] 湖南农业大学动物医学院,湖南长沙 410128
[曾建国] 河北省植物源动物保健品技术创新中心,河北邯郸 057250
语种:
中文
关键词:
叶黄素衍生物;肉鸡;抗氧化;皮肤颜色
期刊:
饲料研究
ISSN:
1002-2813
年:
2024
卷:
47
期:
11
页码:
44-50
基金类别:
河北省省级科技计划(项目编号:215A2801D);
机构署名:
本校为其他机构
院系归属:
动物科学技术学院
动物医学院
摘要:
试验研究饲粮添加叶黄素和叶黄素衍生物对黄羽肉鸡皮肤着色、组织色素含量及抗氧化能力的调控作用。将432只37日龄的三黄肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂小麦-豆粕型基础饲粮,各试验组分别在基础饲粮中添加叶黄素40 mg/kg (叶黄素组)、24 mg/kg叶黄素与16 mg/kg叶黄素衍生物(叶黄素+叶黄素衍生物组)、40 mg/kg叶黄素衍生物(叶黄素衍生物组)。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,各试验组肉鸡的喙、鸡胫和翅下皮肤的黄度值显著升高(P<0.05);各试验组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高(P<0.05),肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高(P>0.05);...
摘要(英文):
To study the effects of dietary lutein and lutein derivatives on the skin color,tissue pigment content,and antioxidant capacity of yellow-feathered broilers,four hundred and thirty-two 37-day-old Sanhuang broilers were randomly divided into four groups with six replicates in each group and 18 chickens in each replicate.The control group was fed with wheat-soybean meal basal diet,and each experimental group was fed with lutein 40 mg/kg(lutein group),lutein 24 mg/kg and lutein derivative 16 mg/kg(lutein+lutein derivative group),lutein derivative ...

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