粮食安全是指国家和政府能够在任何时候有效地提供给每一个居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物。我国耕地面积减少、农民种粮收入低、农村青壮劳动力外流等问题时时危及粮食的产量和稳定供给,从粮食安全的角度深入挖掘我国粮食主产区粮农增收存在的问题,从而寻找适当的粮农稳定增收的路径和方法,对于保障作为发展中经济体的人口大国粮食安全具有重要战略意义。本文以粮食安全作为研究切入点,首先对粮食的外部性、公共产品特性、粮食安全的弹性和成本进行理论分析,从而引出对粮食安全问题的现实思考；通过对我国粮食安全与粮农增收关系变化的历程进行回顾与分析,从中挖...
