槟榔是一味传统中药，也是我国“四大南药”之首。大量研究表明，槟榔在驱虫、消食、醒酒、消炎、改善消化道功能、降血脂、预防动脉粥样硬化、抗抑郁、抗病毒等方面均有药理作用。近年来，因嚼食槟榔的人数越来越多，过量嚼食槟榔与人们健康之间的关系引起了国内外众多学者的关注。长期大量嚼食槟榔可能导致腹痛、恶心呕吐、昏睡等不良反应，也可能引起口腔黏膜下纤维化，存在致癌、生殖毒性和遗传毒性，但其毒性作用机制尚未完全明晰。本文收集了近年来国内外关于槟榔活性成分及药理毒理研究进行综述，以期为槟榔与人类健康关系的研究提供科学依据，并为相关产业发展提供参考。
