γ-氨基丁酸在动物生产中应用的研究进展

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成果类型：

期刊论文

作者：

沈名灿;罗佳捷;张彬

作者机构：

丰瑞饲料有限公司,江苏连云港222345

湖南农业大学经济动物研究所,长沙410128

湖南农业大学经济动物研究所,长沙,410128

语种：

中文

关键词：

Γ-氨基丁酸;动物生产;抑制性神经递质;应用;4-氨基丁酸;非蛋白氨基酸;脱羧作用;哺乳动物

期刊：

黑龙江畜牧兽医

ISSN：

1004-7034

年：

2012

期：

页码：

33-35

DOI：

10.13881/j.cnki.hljxmsy.2012.01.039

机构署名：

本校为第一机构

院系归属：

动物科学技术学院

摘要：

γ-氨基丁酸(GABA)又称γ-氨酪酸、4-氨基丁酸,是动物神经系统中主要的抑制性神经递质,也是广泛存在于植物体内的一种与逆境胁迫有关的非蛋白氨基酸.1950年,有学者发现γ-氨基丁酸存在于哺乳动物的大脑中,并且证明了它是由谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下经α-脱羧作用生成的.之后,发现γ-氨基丁酸在哺乳动物大脑中模仿内源性神经递质工作并被确认为是哺乳动物神经中枢的一种抑制性递质[1].

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